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Como se preparar Pimentas enchidas Anaheim

Algumas pessoas como eles quente! Outros não! Para aqueles que o fazem, aqui é um delicioso "meio quente" aromatizado recheado prato pimenta, que irá adicionar um pontapé a qualquer hora da refeição. Esta receita vai mostrar como preparar e encher as pimentas, para criar uma refeição tentadora única de seu próprio.

Coisas que você precisa

  • 8 pimentas Anaheim lavadas e cozinhados
  • 1 libra de carne moída
  • cebola picada um tamanho médio
  • 3/4 xícaras de arroz cozido no vapor
  • sal
  • I copo de (12 onças) pode molho de tomate
  • Worcestershire
  • caçarola
  • envoltório da folha de cozimento
  • fry Pan
  • panela grande ebulição ou vapor
  • panela média ou panela de arroz

Como se preparar Pimentas enchidas Anaheim



  • Lavar e pimentão vapor 8 Anaheim durante aproximadamente 5 minutos. Faça uma ligeira incisão nas pimentas. Abra as pimentas e limpar as sementes e cargas, deixando apenas a casca exterior da pimenta restante. Você pode usar um navio ou de uma panela fervendo grande. As pimentas deve permanecer um pouco nítido quando terminar.



  • Em uma frigideira, dourar a carne moída e cebola picada até que esteja totalmente cozido. Retire do fogo.



  • Em panela separada ou panela de arroz. Cozinhe o arroz e adicione sal a gosto.



  • Combine arroz cozido e carne castanha e misture bem. Adicionar aproximadamente 3-4 lata de molho de tomate com carne e mistura de arroz. Agita-se até ficar bem misturado. Definir restante do molho de tomate de lado para uso posterior. Adicionar sal adicional (se desejado) e um par de batidos de Worcestershire a gosto. Misturar completamente até aquecido.

  • Encher a pimenta com carne e mistura de arroz. Despeje permanecem molho de tomate sobre pimentas. Se houver qualquer recheio extra sobrando, usar para preencher a caçarola, colocando o recheio em torno das pimentas para garantir as pimentas.

  • Cobrir as pimentas e mistura com o cozimento de alumínio e cozer durante 30 minutos a 350 graus. Se desejar, retire o papel alumínio cerca de 10 minutos antes da refeição é feito. Isto irá criar uma leve crocância ao topo.

dicas & avisos

  • Anaheim pimentas vêm meio quente (vermelho) e doce (verde). Para aqueles que realmente não pode lidar com qualquer tipo de pimenta aquecida, você pode adicionar algumas pimentas Anaheim doces e servi-los separadamente.
  • Se servir para as crianças. Recomenda-se usar as pimentas doces Anaheim verdes. Devido à natureza destes pimentas possuindo um sabor quente forma para eles. paladares gosto de uma criança, pode ser muito sensível para lidar com comer estes tipos de pimentas.
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