Como substituir óleo de gergelim

Adicionar gergelim torrado com a receita em vez de óleo de gergelim. Brinde as sementes em fogo alto usando uma frigideira antiaderente. Agite a panela a cada poucos segundos para garantir que as sementes estão recebendo calor igual. Toste as sementes durante 2 minutos ou até que eles emitem um odor perfumado sésamo. Adicione as sementes colher de chá por colher de chá em sua receita e sabor após cada colher de chá. Não despejar todas as sementes de uma vez, pois eles podem acabar adicionando muito de um sabor de gergelim.

Tente criar o seu próprio óleo de gergelim, adicionando um tipo neutro de óleo para algumas sementes de gergelim torradas. Adicionar ¼ copo de sementes de sésamo com um copo de vegetal ou óleo de canola, e colocá-los numa frigideira na forma de calor. Cozinhar a mistura de óleo de semente e 2 minutos ou até notar que as sementes de partida para marrom. Se você notar qualquer um dos sementes começam a queimar, pegue a frigideira do calor imediatamente. Deixar a mistura arrefecer, e, em seguida, misturá-la no misturador. Depois da mistura repousou durante 2 horas, tensão e engarrafar o óleo de sésamo caseiro.

Substituir azeite para o óleo de gergelim para uma outra escolha saudável. Enquanto o azeite não tem o mesmo gosto que o óleo de gergelim, ambos são óleos extremamente saudáveis. Se você estava usando óleo de gergelim simplesmente para os benefícios para a saúde, o azeite funciona bem como um substituto. Basta comprar azeite em sua mercearia local e substituí-lo na proporção de 1: 1.