Como Brinde Sésamo

Espalhar as sementes de sésamo cru sobre uma superfície plana. Inspecionar as sementes para sementes ruins, ou outras coisas como material vegetal que às vezes faz o seu caminho para dentro do recipiente.

Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio. Certifique-se de não usar muito alto de um ajuste de temperatura. Brindando sementes de gergelim não leva muito tempo, e com o calor muito alto pode queimá-los.

Coloque as sementes em uma única camada na parte inferior da frigideira. Você não precisa incluir óleo. sementes de gergelim contêm óleo que irá impedi-los de degola, especialmente se você usar uma panela antiaderente.

Deixe as sementes aquecer até começar a sentir o cheiro deles brindar.

Agite suavemente a frigideira para que as sementes de gergelim virar e começar a brindar no outro lado.

Retire a frigideira do fogo, quando você vê as sementes têm alcançado uma cor marrom claro e tem um agradável aroma de noz. Isso deve levar entre três e cinco minutos, por isso certifique-se de vê-los com cuidado para evitar o excesso de torrar.

Permitir que as sementes de sésamo-se arrefecer sobre uma superfície plana. Após arrefecimento eles podem ser colocados em um recipiente e armazenado até que você usá-los.