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Como fazer Kabobs vegetais

amantes vegetais irá desfrutar esta receita, que é uma alternativa para kabobs tradicionais de carne ou frango grelhado. Fáceis de preparar, kabobs vegetal pode ser comido sozinho, com uma salada ou com um prato, tais como arroz ou uma massa de luz. A melhor parte: você pode fazer tantas ou tão poucas kabobs como você gostaria, e eles fazem deliciosas sobras.

Coisas que você precisa

  • Quantidades para os itens abaixo podem variar dependendo do seu gosto e quantas pessoas você está alimentando. A receita aqui faz uma dúzia kabobs:
  • 2 cebolas brancas, cortados em grandes cunhas
  • 1 pimentão vermelho, cortado em tiras de largura
  • 2 coroas brócolos, cortados em florzinhas
  • 1 litro tomate cereja
  • 6 pequenas batatas vermelho, dividido, com a pele
  • 1 10 onças. empacotar mushroons brancos médios
  • Azeite
  • Pó de alho
  • pimenta do reino a gosto
  • flocos de orégano
  • Dash, colorau esmagado
  • 12 espetos grelhar


  • Misture todos os legumes em uma tigela grande.



  • Misture os ingredientes restantes com legumes, misture tudo até ficar bem revestido.



  • Coloque os legumes em espetos (nota: se estiver usando espetos de madeira, molho em água fria, pelo menos, 30 minutos antes da preparação), alternando para o efeito agradável.

  • Grill Pré-aqueça por 15 minutos. Coloque os vegetais Skewered nas grelhas, virando ocasionalmente até ligeiramente browned.Remove, aproveite.

dicas avisos

  • Evite overcooking legumes. Um tempo de alguns minutos cozinhar é tudo que é necessário para vegetais ficar crocante.
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