Como preservar Shallots
Chalotas pertencem à mesma família como cebola e alho. As lâmpadas quebrar em dentes de alho semelhante a, mas o seu sabor é mais remanescente das cebolas suaves. Chalotas são muitas vezes exibidos em receitas gourmet, embora eles são adequados em qualquer receita chamando para as cebolas. A loja de lâmpadas por um longo período, quando devidamente preservados. Chalotas não necessitam de congelamento ou de conservas para a preservação, em vez disso, exigem um processo de cura semelhante ao da cebola ou alho.