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Como fazer um rack Pasta Secagem

Ao contrário da crença popular, massas não foi descoberta por Marco Polo, durante sua viagem embora China. Os etruscos foram provável que faz a massa em 400 aC, como evidenciado por uma escultura em baixo-relevo norte de Roma, que inclui as ferramentas necessárias - uma bin farinha, roda de pastelaria e uma mesa de rolamento-out. Quaisquer que sejam suas origens, massas tornou-se um grampo da dieta EUA. Apesar de todo o mundo mais de 600 formas de massas estão disponíveis, muitos cozinheiros estão se voltando para suas próprias cozinhas para criar fios simples de spaghetti e fettuccine. massas frescas podem ser feitas com ingredientes básicos e ferramentas, mas precisa de um rack de secagem para segurá-la até que a umidade está desaparecido. O design é simples: um poste vertical com os braços na horizontal para segurar o macarrão e uma base para segurar o poste.

Coisas que você precisa

  • Lixa
  • passador de 1 polegada
  • Lápis
  • Fita métrica
  • Broca e brocas
  • 8- pela placa de 8 polegadas de madeira macia (1 polegada de espessura recomendado)
  • Cola de madeira
  • 3 1 / cavilhas de 4 polegadas
  • Malho de borracha ou martelo
  • serrote de mão


  • Areia as buchas e do conselho.



  • Marque os locais no passador de 1 polegada onde será perfuração / buracos 1 de 4 polegadas. Começando 2 polegadas da parte superior do passador, fazer três marcas com o lápis que são 2 polegadas distante. Estes buracos vai manter os braços horizontais do rack de massas, eo grande passador será o pólo vertical.



  • Utilizando as marcas como um guia, broca três buracos 4/1 polegadas nos buracos pole.The deve ser escalonada em torno do pólo, por isso, quando são inseridos os braços, eles vão formar um pequeno padrão espiral no pólo.



  • Perfurar um buraco de 1 polegada no centro da placa de 8- por 8 polegadas. Esta parte será a base da cremalheira massas.

  • Inserir um passador 1/4-inch em cada um dos três furos do pólo.

  • Coloque um DAB generosa de cola de madeira sobre a parte inferior da cavilha de 1 polegada e inseri-lo no furo da placa de 8- por oito polegadas. Deixa-se secar durante a noite.

dicas avisos

  • Pine funciona bem como a madeira para a base.
  • O comprimento dos braços vai ser determinada pela quantidade de massa será de secagem em qualquer momento, mas é recomendado 18 polegadas.
  • Para uma cremalheira maior, mais perfurar um furo de 4/1 polegadas e inserir uma cavilha mais nele.
  • Os braços da cremalheira pode ser removida e os pedaços de colocar num saco para facilitar o armazenamento.
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