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Como fazer vinho caseiro Simple Red Grape

Ao fazer vinho em casa pode ser um processo complexo que envolve lotes do equipamento especializado, a tradição de produção de vinho remonta à antiguidade. A tecnologia necessária é tão simples como água fervente e esmagando uvas. A fermentação do vinho requer uvas, levedura, açúcar e água. As condições adequadas e tempo suficiente para os quatro ingredientes irá produzir vinho deliciosa.

Coisas que você precisa

  • 3 libras uvas para vinho
  • 3 libras de açúcar granulado
  • levedura seca 1 1/2 onças activa
  • 1 3/4 onças de gérmen de trigo
  • Um galão de água purificada
  • Dois litros frasco cerâmico
  • colher de madeira longa
  • Gaze
  • recipiente de dois litros
  • Luvas de borracha

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    Esteriliza-se o frasco e a colher de madeira. Derramar água a ferver no frasco. Mexa com a colher durante vários minutos. Deitar fora a água.

  • Limpe as uvas de qualquer sujeira, detritos ou insetos. Remova todas as uvas podres ou quebradas. Lave as uvas na água várias vezes. Espalhá-los para fora para secar. Enxaguar o germe de trigo várias vezes espalhá-lo para fora para secar.

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    Despeje as uvas dentro do frasco um pouco de cada vez. Use uma colher para romper todas as uvas no frasco antes de adicionar mais deles. Não completamente esmagar o grapes- ter certeza que cada um tem a sua pele arrombado. Despeje a água sobre as uvas.

  • Activa a levedura, misturando-o com um copo de água quente e duas colheres de chá de açúcar. Misture e espere cinco minutos. Se a mistura de bolhas, você foi bem sucedido. Se isso não acontecer, tente novamente com água que não é tão quente. A temperatura ideal é de apenas cerca de 100 graus Fahrenheit. Verter a levedura activa dentro do frasco.



  • Verter a de germe de trigo no frasco com 1 1/2 libras de açúcar. Homogeneizar. Coloque a tampa sobre o frasco por isso é hermético. Armazenar o frasco em local fresco e seco.



  • Misture o conteúdo do frasco uma vez por dia para as próximas três semanas. Use uma colher limpo e seco e selar completamente o frasco.

  • Coe o conteúdo do frasco em seu recipiente secundário por meio do gaze. verter lentamente o líquido do frasco e, ao vestir as luvas de borracha, espremer o líquido para fora das uvas para dentro do vaso. Remover qualquer sedimento do frasco de fermentação. Estirpe de tudo para dentro do recipiente.

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    Verter o líquido tenso de volta para o frasco de fermentação, juntamente com o resto do açúcar. Agita-se a mistura algumas vezes para misturar o açúcar. Selar a jarra e substituí-lo no espaço fresco e seco. Esperar mais, pelo menos, três semanas, antes de abrir o frasco novamente. Quanto mais tempo você esperar, mais álcool será produzido pela levedura.

  • Roçar o líquido para fora da superfície para beber sem misturar ou empurrando o frasco. O sedimento vai se instalaram ao bottom para que o vinho na superfície deve ser clara e boa. Você pode esticar-lo novamente através de gaze para o vinho mais clara.

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