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Como Grelhe a Portobello

cogumelos Portobello são a resposta para vegetarianos ou aqueles que estão assistindo o seu peso que querem, um prato sem carne grossa eles podem afundar seus dentes em. Estas amplas cogumelos têm uma textura carnuda, sem excesso de calorias e gordura. cogumelos Portobello são muitas vezes grelhado e servido entre pão como um hambúrguer. Eles também podem ser frigideira, assado, grelhado e servido no lugar do prato de carne no jantar. Grelhar é uma das maneiras mais fáceis de preparar cogumelos Portobello.

Coisas que você precisa

  • 2 extra grandes cogumelos Portobello
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 2 dentes de alho, picado
  • Sal, a gosto

  • Vídeo: Portobello recheado

    Vídeo: Receita de Cogumelos Salteados com Bacon

    Pimenta a gosto
  • Faca afiada
  • tigela grande

  • Vídeo: Receita de Costeletas de Porco com Salsa e Cogumelos

    panela de frango
  • Spray para cozinhar
  • tenaz

  • Ligue o forno para assar.



  • Retire os talos das tampas de cogumelos e de descarte.

  • Lavar as tampas de cogumelos sob água corrente e seque com papel toalha.



  • Combina-se o óleo de oliva, alho picado, eo sal e pimenta numa tigela grande.

  • Adicione os cogumelos portobello e atirar até que eles são bem revestido.



  • Coloque os cogumelos com o lado da haste de uma panela de frango que foi pulverizada com óleo de cozinha.

  • Grelhar os cogumelos durante 8 a 10 minutos ou até ficar macio, cerca de 3 a 4 polegadas de distância a partir do calor. Use pinças para virar os cogumelos meio grelhar.

  • Retire os cogumelos e corte como desejar. Sirva quente.

dicas avisos

  • Se você gosta de tempero, polvilhe os cogumelos com pimenta em pó e pimenta caiena antes de grelhar.
  • Deixe os cogumelos para cozinhar por alguns minutos a mais para uma textura mais firme e carnudas.
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