Pratos fácil de arroz

Existem muitos tipos de arroz, e o tipo de grão que você escolher vai contribuir para o prato que você está fazendo. Por exemplo, para agitar frita chineses tradicionais, ir com arroz branco, uma vez que assume o sabor de qualquer molho que você está usando na receita. Para mais saudáveis ​​pratos, sensibilizados, você pode querer ir com arroz integral, que é rico em vitaminas e minerais. arroz Basmati, um arroz de grão longo, é perfeito para pratos indianos e do Oriente Médio e é marcado por seu rico sabor de noz ou milho-like. Jasmine arroz é outro varietal popular. Como basmati, ele também é um arroz de grão longo frequentemente utilizado na culinária indiana e é distintivo em que o arroz, uma vez cozido, muitas vezes é muito pegajosa e se agarra a si mesmo.

Ao preparar arroz, existem vários métodos diferentes, cada qual tem seu benefício e sua carga. A maneira mais simples de preparar o arroz é no microondas. Certos arrozes, tais como arroz castanho e branco, são vendidos em forma de arroz instantâneo. Este arroz vem em uma bolsa especial que vapores do arroz no microondas. O benefício de arroz instantâneo é que ele reduz drasticamente o tempo de preparação. No entanto, muitas vezes, os sabores sutis do arroz são perdidas ea textura pode ser chewier. Além disso, arroz instantâneo limita a quantidade de arroz que você pode fazer de uma só vez, o que pode representar dificuldades ao preparar uma grande refeição.

O fogão é um outro método de fazer arroz. Este método implica a ferver os grãos de arroz em uma panela coberta de água para um determinado período de tempo, muitas vezes, de 30 minutos a uma hora, dependendo da quantidade de arroz a ser preparado. A vantagem deste método é o arroz mantém seus ricos sabores e texturas agradáveis. Além disso, com uma panela grande o suficiente, você pode fazer arroz suficiente para durar uma semana. No entanto, este método leva tempo e pode vir a ser muito ineficiente para a preparação regular. Além disso, se o arroz não é cronometrado com cuidado, ele pode acabar cozido ou mal cozida. arroz cozido ou queimado pode criar cheiros terríveis e potes ruína. arroz mal cozido é duro e do kernel como.

Se você tiver o dinheiro, uma panela de arroz pode ser um grande investimento. panelas de arroz são aparelhos de cozinha projetados especificamente para cozinhar arroz. panelas de arroz permitir que os grãos de arroz para reter os seus sabores e texturas, enquanto se cozinha o arroz em temperaturas óptimas e para os tempos óptimos, evitando o problema de undercooking ou cozedura excessiva. Embora possa demorar mais tempo para preparar o arroz em uma panela de arroz do que no microondas, panelas de arroz pode lidar com grandes quantidades de grãos.

Muitos alimentos podem ser misturados com o arroz para fazer pratos deliciosos.

Se usar arroz branco, considerando sauteeing pedaços de peito de frango misturado com caldo de carne e legumes, como pimentão, pimenta vermelha, brotos de bambu e cogumelos shitake frango. Para um pouco de tempero, você pode adicionar um pouco de pimenta em pó ou uma pimenta quente, como jalapeno. cortes substitutos de carne de porco ou carne de frango ou uso tofu para criar um prato vegetariano.

Se você usar o arroz integral, tente misturá-lo com feijão vermelho cozido e pimentão com um montão de creme de leite. Isso pode ser um prato saudável e saudável para o coração, especialmente se você usar pimentão sem carne e baixo teor de gordura creme de leite ou iogurte natural substituto. Se você preparar um guisado, considere derramar a mistura sobre o arroz integral. O arroz irá absorver a umidade e adicionar um sabor de noz, bem como vitaminas e nutrientes necessários.

Se você usar o arroz basmati, considere servindo-o como uma cama para porções de cordeiro com tradicional grego molho de iogurte. Você também pode tentar opções vegetarianas, como pimentos salteados, cebola e tomate, temperado com açafrão e curry em pó.

Se você usa o arroz de jasmim, considere misturando-o com grão de bico cozido em molho de tomate picante. Isso faz com que um prato vegetariano rica em proteínas. Se você gosta de carne, frango substituto ou cordeiro para o grão de bico. legumes fritos mesmo profundas, tais como couve-flor e brócolis, pode fazer uma grande emparelhamento com arroz jasmim.