howhenno.ru

Como dobrar uma Samosa indiano

Vegetable- e samosas recheado de carne são um item de lanche popular que pode ser encontrado em dietas indianos, africanos, asiáticos e mediterrâneos. Você vai descobrir que o espectro sabor muda drasticamente de um cozinha para outro, mas o método de criar essas guloseimas fritas é universal. Experiência com uma variedade de perfis de sabor para criar um-de-um-tipo, trata-família favorito - você pode até mesmo tratar a samosa como uma sobremesa e encher a massa com mousse de chocolate. Depois de dominar a técnica samosa dobrável, as opções são infinitas.

Coisas que você precisa

  • massa Samosa
  • rolo
  • Farinha
  • Faca afiada
  • agua
  • enchimento Samosa
  • Farinha a superfície que você vai usar para rolar a massa samosa. Uma varredura luz será suficiente.



  • Dividir a massa em pequenas bolas aproximadamente o tamanho de uma bola de golfe.

  • Achatar a bola de massa com a mão. Polvilhe um pouco de farinha na sua superfície exposta.



  • Enrole a massa em círculos com um diâmetro de 5 polegadas.



  • Pressionar uma faca na massa para cortá-la em semicírculos.

  • Dobrar um semicírculo de massa em forma de cone. Usar água para selar as orlas fechadas, deixando a parte superior aberta para o enchimento.

  • Coloque 1 colher de sopa. de enchimento no centro do cone e apertar a abertura fechada. Usar um pouco de água para selar totalmente os bordos em conjunto. Repetir com o enchimento restante e massa. Os samosas agora pode ser frito.

dicas avisos

  • Garantir que você obtenha uma boa vedação em todos os lados do samosa antes de fritar.
  • Não use recheios que são muito líquida ou eles podem vazar para fora do samosa.
Compartilhar em redes sociais:

Similar