O salmão é um alimento nutritivo, elevada em ambos os ácidos gordos ómega-3 e proteínas, e contendo apenas 142 calorias por 100 gramas. Salmon pode ser feita em bolos de salmão, um baixo teor calórico, saboroso prato que contém cerca de 175 calorias por porção. bolos de salmão são comumente consumidos na região de Nova Inglaterra dos Estados Unidos e em toda a Europa. Esta receita rende aproximadamente seis bolos de salmão, que servirá seis pessoas.
Quebra-se 14 onças. de salmão em pedaços pequenos, de tamanho reduzido. Derreter uma colher de sopa. de manteiga em uma frigideira e adicione ½ xícara de cebola picada e ½ xícara de salsão picado. Refogue os legumes na manteiga até ficar macio, cerca de cinco minutos.
Combine 1 ovo batido, ¼ xícara de baixa caloria ou maionese baixo teor de gordura, 1 colher de sopa. de suco de limão, 3 colheres de sopa. de endro picado, 2 colheres de chá. de mostarda seca, ½ colher de chá. de pimenta preta, e ½ colher de chá. de sal em um copo de mistura. Adicione o salmão em flocos para a tigela e misture bem.
Despeje ¼ xícara de migalhas de pão e os legumes salteados na tigela com os outros ingredientes e mexa. Cubra o topo da tigela com filme plástico e coloque na geladeira por uma hora.
Retire a tigela da geladeira e espalhar 2 colheres de sopa. de farinha através de um pedaço de papel encerado. Formar bolos tamanho da palma da mão para fora da mistura de salmão, e, em seguida, revestir ambos os lados de cada bolo com farinha.
Pré-aqueça o forno a 400 graus F e pulverizar uma assadeira 9 por 13 polegadas com cozimento vegetal pulverização. Colocar os bolos de salmão para a panela espaçados cerca de 2 polegadas de distância e colocados no forno.
Cozer durante 8 a 10 minutos, ou até dourar. Virar os bolos de salmão com uma espátula, e cozer durante um período adicional de 5 a 10 minutos. Retire do forno e transferir os bolos para uma travessa. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
As diferenças entre o salmão nutricionais enlatado, salmão fresco e salmão congelado
Como fazer Croquetes dos salmõesPosso congelar salmão bolos após o cozimento?
Molhos de salmão assadoComo Solução Salty Smoked SalmonVocê pode comer salmão descongelado Raw?
Quantos gramas de proteína está em Salmon?Como fazer Pinwheels salmão recheadoIdéias Jantar SalmonAgrícola aumentada versus Salmon selvagemO que acompanhamentos Go With Salmon?Como o Salmon afetam o colesterol?Como congelar Bolos SalmonO que é uma porção de salmão?O que eu posso usar em vez de migalhas de pão para bolos de salmão?Como pan-Fry Bifes Salmon
Legumes que vão com Salmon
Como Refrigerar Salmão assado no forno e esquentá-la mais tardeComo Fry Canned SalmonComo fazer rissóis de salmão crocanteVs. Salmon Red Salmon rosa