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How to Cook Hotdogs em uma frigideira

O cachorro-quente palavra é usada de forma intercambiável para descrever um tipo de salsicha de carne processada e uma das maneiras é servido. Feito de toda a carne ou uma combinação de carne de porco, frango e peru, um cachorro-quente ou frankfurter normalmente pesa cerca de 2 onças e pode ser frito ou cozido em uma frigideira. cachorros-quentes são feitas com tripas artificiais ou naturais que são caramelizadas durante a fritura, vedação em seus sucos. Fervente francos em uma pequena quantidade de água mantém-los úmidos, mas contribui há outros aromas. De qualquer processo leva muito pouco tempo e os cachorros-quentes pode ser servido da forma tradicional em rolos com condimentos ou como parte de uma refeição.

Coisas que você precisa

  • frigideira grande
  • Manteiga, óleo de pulverização ou pan vegetal azeite
  • Tongs ou garfo
  • prato
  • A folha de alumínio

Fritar o Hot Dogs



  • Coloque uma frigideira grande em lume médio e adicionar manteiga, azeite ou uma leve camada de pulverização panela. Coloque os cachorros-quentes na panela e deixar espaço suficiente entre eles para que você não sobrecarregar a panela.

  • Picar alguns buracos nas tripas para evitar que os cachorros-quentes de divisão, e cozinhá-los, virando muitas vezes para expor todos os lados para o calor de fundo da panela, até que comecem a dourar, que leva cerca de cinco minutos.



  • Retire as salsichas cozidas para um prato e cubra com papel alumínio.

  • Usando a mesma panela, adicione um pouco mais manteiga ou óleo. Refogue em fatias finas cebolas e pimentas em um pouco de manteiga ou azeite até ficar macio.



  • Retire a panela do fogo e servir os legumes como uma cobertura para os cachorros-quentes em rolos ou em uma placa, ou mantê-los quentes, cobrindo com papel alumínio.



  • Adicionar variedade para a refeição por cozinhar os cachorros-quentes em um pouco de manteiga ou azeite até que apenas comece a dourar, que despeje um pouco de molho de churrasco engarrafado na panela sobre e em torno dos cachorros-quentes e continue cozinhando em fogo brando baixo até que o molho é aquecido.

Fervendo a Hot Dogs

  • Coloque os cachorros-quentes em uma frigideira profunda, picar alguns buracos nas tripas para evitar a divisão, adicione a água apenas para cobri-los. Levar a água a ferver. Reduzir o calor para baixo e cozinhe os cachorros-quentes descobertos por cerca de 5 minutos ou até que estejam cozidos.

  • Retire os cachorros-quentes da panela e se você não tem certeza de que eles estão completamente cozidos, testá-los com um termômetro de carne de leitura instantânea. Olhe para uma leitura de pelo menos 140 graus Fahrenheit.

  • Sirva os cachorros-quentes imediatamente com os acompanhamentos desejados ou deixá-los na panela definido em fogo muito baixo até que esteja pronto para atendê-los.

dicas avisos

  • cachorros-quentes são servidos em muitos aspectos regionais diferentes, que incluem superando-os com pimentão e queijo ou com mostarda, picles e sal de aipo. Outros condimentos populares incluem chucrute, cebola picada, os tomates cortados e salada de repolho.
  • cachorros-quentes são realmente completamente cozidos antes de serem embalados, e enquanto eles podem ser comidos crus, do Departamento de Agricultura da Segurança Alimentar e estado Inspeção Serviços Estados Unidos que quem está em maior risco de doenças transmitidas por alimentos, como as mulheres grávidas, deve cozinhá-los ao ponto de vapor quente antes de comê-los.
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