Como fazer um Ritz Squash Casserole
Top sua squash cozido com biscoitos Ritz crocantes para uma crosta conveniente que leva alguns minutos para se preparar. Use fatias de abóbora frescas ou congeladas para este prato, dependendo da época do ano. Traga esta squash cozido para o seu próximo jantar trivial para uma adição satisfatória para a linha de buffet. Esta caçarola vegetariana pode ser a peça central para a sua próxima refeição sem carne. Você também pode assar a caçarola e congelá-lo em porções individuais que podem ser reaquecido para um rápido almoço ou jantar.
Coisas que você precisa
- biscoitos rolo Ritz
- Galão de tamanho saco de plástico, um fecho de topo
- rolo (opcional)
- Faca
- Tábua de cortar
- cebola média Vidalia
- 3 dentes de alho médias
- 1 colher de sopa. canola ou azeite
- Panela grande refogue
- 2 lbs. abóbora amarela verão
- Tigela grande
- 1/2 vara mais 2 colheres de sopa. manteiga sem sal, temperatura ambiente
- Um copo creme azedo
- queijo Cheddar um copo, triturados
- 1 colher de chá. sal
- 1 colher de chá. Pimenta preta da terra
Colocar uma manga de bolachas Ritz em um saco de plástico galão de tamanho. Remover tanto ar da bolsa quanto possível e fechá-lo fechado. Bata o saco com o lado de seu punho para esmagar os biscoitos, ou você pode rolar sobre ele com um rolo, se desejado. Esmagar os biscoitos até que estejam na forma de migalhas curso e reserve.
Dados um meio de cebola Vidalia. Descasque 3 dentes de alho e finamente Dice-los.
Aqueça 1 colher de sopa. de canola ou azeite em uma panela grande em lume médio-alto. Adicione a cebola picada eo alho com o óleo quente. Mexa ocasionalmente e cozinhe até que os pedaços de cebola virar translúcida. Tire a panela do fogo.
Lavar 2 lbs. de abóbora amarela verão. Cortar o pescoço fino fora do squash, se você estiver usando abóbora pescoço torto, juntamente com a extremidade de haste. Cortar a polpa remanescente em fatias de espessura 4/1 polegada.
Adicione a abóbora cortada para uma tigela grande. Misture a cebola eo alho na tigela. Adicione 2 colheres de sopa. de manteiga sem sal, temperatura ambiente, um copo de creme de leite, um copo de queijo cheddar ralado, uma colher de chá. de sal e 1 colher de chá. de pimenta preta. Agita-se bem os ingredientes até combinado.
Verter a mistura de polpa numa caçarola 2-quart.
Adicione 1/2 vara de manteiga sem sal levada à temperatura ambiente para o saco de migalhas Ritz. Apertar e apertar o saco para distribuir a manteiga ao longo das migalhas. Pour as migalhas Ritz manteiga por cima da mistura de polpa.
Cozer a caçarola a 350 graus centígrados durante 30 minutos ou até que ele é borbulhagem. Deixe a panela esfriar um pouco antes de servir para que os ingredientes engrossar e definido.
dicas avisos
- Você pode usar qualquer cebola doce no lugar da cebola Vidalia.
- Se você estiver olhando para reduzir a ingestão de gordura, no topo da caçarola com Reduzida biscoitos Fat Ritz e usar baixo teor de gordura creme de leite e queijo.
- Você também pode usar Whole Grain Ritz como outra alternativa saudável para os biscoitos regulares Ritz.
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