Como cozinhar Grão Curto Arroz Integral

Curto grãos características de arroz marrom gordo, quase kernels redondas. Devido a um alto teor de amido, arroz integral cozido tende a estar húmida e pegajosa. De acordo com a Universidade de Nebraska-Lincoln, arroz integral contém cerca de dois gramas de fibra e um pouco mais de 100 calorias por meia-taça, tornando-se uma parte nutritiva da sua dieta. Você pode usar o arroz integral de grão curto em uma variedade de pratos doces e salgados, como frituras, saladas frias, sopas e pudins.