O que não comer em um Lobster

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O saco, ou no estômago, de uma lagosta pode ser preenchido com ossos, sucos digestivos e partículas de shell. Enquanto não é prejudicial para comer, pode ser indesejável para muitas pessoas para comer partículas e osso dentro de sua carne de lagosta macio. sucos digestivos do estômago têm um sabor indesejável, mas não causam dano se comido.

O tomalley, ou do fígado, da lagosta não é uma parte da lagosta que muitas pessoas comem. É verde e pegajosos, que desliga muitas pessoas. O sistema de pâncreas ajuda a filtrar e evitar contaminantes e toxinas entrem sistema da lagosta, que faz com que algumas pessoas pensam que as toxinas ficar no tomalley e são, em seguida, transferido para a pessoa comer a tomalley.

A veia negra que percorre a cauda de lagosta é uma parte do sistema digestivo. É intestino do lagosta. Enquanto não é venenosa e não causará dano ao que come, não gosto muito bom para a maioria das paletas.

Roe são os ovos não fertilizados em uma lagosta feminino. Eles olham vermelho, e são freqüentemente chamados de coral. Em alguns países, ovas são consideradas iguarias - na mesma classe como caviar. Muitas pessoas não gostam de comer os ovos e encontrar o gosto bastante desagradável.

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O escudo de uma lagosta não pode ser comido. Ele é duro e difícil para a boca humana para mastigar e engolir seria impossível. Garras são tão difícil, mas também pontudo. Se garras eram para picar a língua ou bochechas ou ser engolido para o esôfago, que seria muito doloroso.

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vulinficus Vibrio, uma doença bacteriana, pode ser obtida quando uma pessoa come lagosta crua. Mal cozidos ou marisco crus podem causar esta doença. Portanto, cozinhar lagosta rapidamente, chill-lo imediatamente após prepará-lo e mantê-lo refrigerado até que você comê-lo. Se você comê-lo quente, em seguida, comer a lagosta imediatamente após o cozimento. Não reaquecer lagosta que foi congelado e reaquecido já. Isto pode causar infecções bacterianas também.