Como comer fumado Ostras
defumado ostras são uma iguaria que irá satisfazer, quer como um aperitivo ou um prato principal, em quantidade suficiente. compradas em lojas ostras defumadas são normalmente embalado em uma lata de metal como sardinhas e está pronto para comer. defumado ostras em um restaurante à beira-mar pode ser grelhado na brasa e defumado com ervas marinhas, vinha seca, maçã madeira ou folhas de chá talvez.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- ostras defumadas
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endro fresco ou seco- Creme de queijo
- Biscoitos
- Pimenta e moedor
- Tabasco ou outro molho de pimenta
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Suco de limão- faca Oyster
Remover uma ostra fumado desde o estanho ou esculpir a ostra fumado para fora da casca com uma faca de ostra, corte ao longo do gargalo da ostra para libertá-la do escudo.
Coma a ostra por si só ou lugar em um biscoito e cubra com os condimentos de sua escolha. Algumas pessoas preferem algumas gotas de molho Tabasco em suas ostras, enquanto outros desfrutar de uma pitada de endro. Um toque de pimenta rachados adiciona um pouco rápido de entusiasmo. As variações podem incluir uma gota de salsa, ou você pode dragar as ostras defumadas em 1/2 xícara de bourbon e comê-los com garfos cocktail.
Prepara-se uma ostra fumado espalhar por cortar um copo de ostras fumados ou cortando-grosseiramente com um processador de alimentos, em seguida, adicionando um 8 oz. pacote de creme de queijo e duas colheres de sopa de suco de limão. A propagação serve quatro como um aperitivo.
Misturar o queijo creme ostras e completamente, em seguida, salpique pimenta de caiena ou pimentão chipotle pó no topo. Sirva com biscoitos ou pão duro francês.
dicas avisos
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- A menos que você está acostumado a desfrutar de uma grande quantidade de mariscos numa sessão, considerar limitar-se a uma dúzia de ostras fumado até que você possa avaliar o efeito gastrointestinal que pode ter em seu corpo.
- ostras defumadas devem ser completamente cozidos durante o processo de fumar e ser firme ao toque. Comer frutos do mar crus podem representar riscos para a saúde, incluindo a contaminação bacteriana.
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