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Como usar Leftover Ham (A Receita Idea Jantar delicioso)

Criar uma idéia original refeição com o presunto sobra do almoço comemoração seu dia anterior. Transformá-lo em um delicioso jantar para sua família, para que você não se sente como se comer sobras chato. Integrar o presunto em uma receita rosti suíça tradicional, que é a versão suíça da panqueca de batata. Combine o presunto com outros ingredientes básicos, e você terá um novo prato - um saboroso e enchimento presunto rosti suíços para o seu próximo jantar de segunda a sexta.

Coisas que você precisa

  • 1 libra de batatas
  • Um copo de presunto
  • 1 cebola, finamente picado
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de alecrim picado

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    1/4 colher de chá de pimenta preta em pó


  • Parboil as batatas, com casca, em água salgada, durante 10 minutos. Escorra a água e deixe as batatas esfriar.

  • Descasque as batatas com uma faca e grosseiramente rale-as com um ralador. Finamente pique o presunto, cebola e os dentes de alho.



  • Fritar o presunto com manteiga em uma frigideira de 9 polegadas em fogo médio, até que fique crocante. Adicione a cebola picada e dentes de alho e frite até dourar levemente.



  • Adicione as batatas raladas e suavemente alise-os para baixo na panela junto com o resto dos ingredientes com as costas de uma espátula. Polvilhe sal, pimenta e alecrim picado sobre as rosti suíço do presunto e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos.

  • Definir o lado de cima de uma placa de aba larga ao longo dos rosti e inverter a frigideira para transferir o rosti sobre a placa. Deslize suavemente o rosti volta para a panela para permitir que a parte inferior para cozinhar por 10 minutos, ou até feito. Porque o rosti tem uma textura friável, você não pode facilmente lançá-lo no outro lado como uma panqueca, e é por isso que você precisa usar uma placa.

dicas avisos

  • Adicionar outros ingredientes que apelar para você como o queijo ralado e ervas para o presunto mix rosti suíço ao fritar.
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