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Que tipo de comida você pode encontrar em um restaurante alemão?

O menu em um restaurante alemão pode ter alguns pratos estranhos de se ouvir, mas não se preocupe. Você provavelmente vai reconhecer um bom número deles, como chucrute, salsichas, salada, carne assada, costeletas de porco fritos à milanesa e batatas. E não se esqueça sobremesas, os alemães certamente não. Eles inventaram o famoso bolo Floresta Negra - camadas de bolo de chocolate rico e doce, cerejas picante coberto com nuvens de chantilly, decorado com mais cerejas e polvilhado com chocolate raspado.

Legumes versáteis



  • O repolho é rei na Alemanha e restaurantes alemães, aparecendo em minhas muitas formas gloriosas incluindo refogados, assada e fermentados como chucrute. chucrute caseiro é simplesmente repolho picado e sal. Como o sal tira o líquido do repolho fermenta. restaurantes alemães muitas vezes têm seus próprios Haus - Casa - chucrute. Outros produtos hortícolas incluem ervilhas, couve roxa, espargos e cogumelos. Saladas pode ser uma variedade de verduras frescas, beterraba em conserva e cebola, ou pepinos e creme de leite.

Wursts maravilhosas



  • Wursts, ou salsichas, vêm em todas as formas, tamanhos e temperos. Espera-se que um restaurante alemão serviria bratwurst, uma salsicha levemente temperado feito de vitela, porco e às vezes carne. Você também pode encontrar salsichas mais incomuns, como fleischwurst feita a partir de carne bovina, suína e Speck bovino- Blutwurst feita a partir de sangue de porco gordura e pork- e weistwurst que é levemente vitela experiente. Restaurantes servem muitas vezes wursts com um lado de batatas fritas alemães ou salada de batata quente e chucrute.

Carnes maravilhosas

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    Um restaurante alemão em breve seria forçada a fechar suas portas, se não servir schnitzel, um ligeiramente à milanesa e frito, tenderized filé de carne. Carne de porco é mais comum, mas veal é usado também. Alguns restaurantes permitem a substituição de frango para a carne de porco ou vitela. Rahm schnitzel é servido com molho de creme de leite. Schnitzel Holstein é servido coberto com um ovo frito. Jaeger schnitzel é acompanhado por molho de cogumelos. Outras entradas incluem costeletas assadas de porco, costeletas de vitela, bifes de vitela, sauerbraten e doce e azedo pot carne assada, muitas vezes servido com cenouras e batatas.

Sobremesas deliciosas

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    Sobremesas não são uma reflexão tardia em um restaurante alemão. Uma taça de frutas frescas só não vai fazer. No entanto, um parfait framboesa, camadas de bolo esponja, framboesas picante doce e creme liso coberto com nuvens de natas batidas, vai. Outras sobremesas incluem obsttorte, uma fruta misturada tart- windbeutelm, ou puffs- creme e tortens, ricos, bolos flourless.

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