Como saber se Buttermilk é estragado
Buttermilk é um produto de leite que tenha sido intencionalmente fermentado. O leite é apresentado a uma entrada de bactérias que faz com que o fermento o leite, mas ainda é utilizável para beber e usar em receitas. Buttermilk tem uma vida útil excepcionalmente longa, enquanto ele é mantido frio. É muito difícil para este produto para “vão mal” ou estragar, porque, essencialmente, que já é. Mas, se você é cético sobre o seu leitelho, há algumas coisas para tomar nota para determinar se deve ou não jogar fora o leitelho ou usá-lo um pouco mais.
Coisas que você precisa
- Soro de leite coalhado
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Olhe para a data em seu leitelho. Se for depois da data recomendada e foi aberto por algum tempo, então a melhor aposta é a de jogá-lo fora. Se não tiver sido aberta, e ainda está selada, então a data não significa uma coisa. Você ainda pode abrir e usá-lo, embora a vida útil pode ser reduzida a uma ou duas semanas.
Observar o interior do recipiente. Existe bolor crescendo? Existe um creme espesso em cima do leitelho? Se houver mofo, então a melhor opção é a de jogá-lo fora. Se não houver um molde, mas um creme espesso, então roçar o creme fora do topo e usá-lo para fazer manteiga ou chantilly. Se você estiver usando um recipiente onde roçando o creme fora da superfície não é plausível, em seguida, agite bem e continuar a usá-lo.
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Determinar quanto tempo o leitelho foi aberto. Se o tempo for superior a quatro semanas, a melhor opção é a de jogá-lo fora. Normalmente, a essa altura, o leite é muito fermentado de usar.
dicas avisos
- Se você não tiver certeza sobre o tempo em que o leitelho foi aberto, jogá-lo fora para evitar estômago e outras queixas corporais.
- A ingestão de bad leitelho pode levar a náuseas, vômitos, diarréia e dor de estômago.
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