Como fazer Buttermilk Fora de leite em pó
Buttermilk é um ingrediente de cozimento que não é abastecido por todos os supermercados. leite em pó, por outro lado, é um grampo de baixo custo que é encontrado em qualquer lugar que vende mantimentos. leite em pó caixa, quando armazenado em local fresco e seco, é extremamente prateleira-estável e pode durar mais de um ano (embora você deve sempre verificar o "usado por" ou "melhor por" data na embalagem). Ao usar uma pequena quantidade de leitelho como titular, você pode fazer leitelho cultivadas fora de leite em pó.
Coisas que você precisa
- Soro de leite coalhado
- Leite em pó
- Tigela ou jarra (com uma tampa)
Medir o leitelho de acordo com o quanto você vai precisar. A mistura requer uma parte de soro de leite coalhado 8 partes de leite em pó reconstituído. Se você precisa de 2 xícaras de leitelho, medir ¼ xícara de leitelho.
Reconstituir o leite em pó. Seguindo as instruções da embalagem, reconstituir oito vezes a quantidade de leitelho você mediu. A partir do exemplo acima, você vai reconstituir 2 xícaras de leite em pó.
Combine a manteiga e leite em pó reconstituído na tigela ou jarra. Mexa ou agite para misturar bem.
Deixar no balcão durante a noite ou durante oito horas. A cultura de soro de leite coalhado vontade do leite em pó reconstituído.
Use o que você precisa e refrigerar o resto. Use pela data indicada na embalagem leitelho.
kefir substituto
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