Como fazer Grosso Iogurte Sem Espessantes
Estilo grego iogurtes espessos são uma mudança de ritmo de iogurte padrão. Se você sabe como fazer iogurte tradicional em casa, você pode fazer iogurte de espessura, bem como, sem adição de espessantes especiais. Algumas marcas comerciais adicionar amido de milho e outros espessantes ao iogurte para imitar a textura do iogurte tradicional grega, mas estes aditivos podem alterar "paladar" do iogurte - como se sente em sua boca. Depois de entender a ciência dos alimentos atrás de iogurte, você pode usar esse conhecimento para mudar sua textura, se você começar com iogurte comprado em loja ou iogurte que você faz em casa.