Como esticar uma libra de carne moída

Misture em grãos com carne crua antes de cozinhar. Tente usar arroz cozido, cevada cozidos, aveia cru, farelo de cereais, bolachas ou pão ralado esmagados. Grãos vai assumir o sabor da carne e incorporar bem desde as texturas são semelhantes.

Adicionar proteína para a carne durante o cozimento. feijão cozido, inteiro ou triturado, e lentilhas adicionar uma proteína e fibra impulso saudável, e não vai afetar o sabor da carne. proteínas magras, como de soja texturada e proteína vegetal adicionar volume com pouco sabor, e os grânulos reconstituídos misturar-se com a textura da carne. Brown a carne em primeiro lugar, em seguida, adicione a proteína e aquecer completamente.

Esgueirar-se em vegetais para adicionar volume saudável. Rale cogumelos crus, cenouras, cebolas, aipo, berinjela, pimentão, abobrinha ou batatas em qualquer combinação, e adicione a carne crua. Como os marrons de carne, os legumes vai amolecer e seus sabores irá incorporar com a carne.