Como para assar carne de porco
Carne de porco é uma carne branca de suínos que tem um sabor ligeiramente doce e smoky. Carne de porco contém vitaminas B6 e B12 e outros nutrientes, como ferro e magnésio. Selar a doçura natural desta carne por grelhar as costeletas ou um assado. Grelhar dará à carne um crocante, crosta marrom, mantendo-o concurso. Grelhar carnes permite cozinhar de forma segura carnes sem se afogar a carne de porco em líquido ou adicionando mais gordura, fritura-los.