Como cozinhar um Joint porco assado
joint carne de porco, também chamado de ombro lâmina, bunda ombro, assado de costela de reposição e Extremidade de Boston, é um corte versátil de carne que se adapta a uma variedade de sabores e métodos de cozimento. Quando preparados com osso, que retém ambos humidade e sabor. Popular como uma peça central para uma grande refeição, assar é o método mais à prova de falhas para cozinhar este pedaço de carne de porco e produz um delicioso e úmido carne. Fácil de fazer, criando a perfeita articulação porco assado apenas necessário algum tempo de preparação e esforço.