Porque é que a Beef Wellington Chamado Beef Wellington?
Beef Wellington é um delicioso entree usando os melhores e mais suave cortes de carne disponíveis. Este prato tende a ser em muitos menus de jantar churrascaria finos. Há muitas teorias por trás da origem da carne Wellington. Alguns dizem que foi um prato francês. É chamado de "filet de boeuf en croute" foi na França. Uma vez que os laços entre a Inglaterra ea França não eram boas naquela época, um chef Inglês mudou o nome para homenagear o famoso Duque de Wellington e chamou-lhe Beef Wellington.