Caranguejo são um prato americano, a mais famosa criado nas margens do Chesapeake Bay. Este prazer marisco é feita com o bolo de caranguejo desfiado misturado com grãos, temperos e outros ingredientes. Eles podem ser refogados, grelhado, frito, grelhado ou cozido. Assar tortas não é difícil e cria um deleite saudável. O melhor de tudo, você pode adicionar diferentes ingredientes para as tortas para atender às suas próprias papilas gustativas.
Misture a gema de ovo, maionese, mostarda seca, Old Bay tempero, sal e pimenta numa bacia com um batedor.
Adicione a carne de caranguejo para a tigela. Usar uma espátula de borracha para se misturar a carne de caranguejo em outros ingredientes.
Dividir a mistura de carne de caranguejo em 10 pilhas separadas que são até mesmo de tamanho. Enrole cada pilha em uma bola entre as palmas das suas mãos. Achatar as bolas para um hambúrguer.
Despeje migalhas de pão ou flocos de milho triturados em um de seus assadeiras. Espalhá-los para que eles cobrir o fundo da panela. Cobrir uma segunda assadeira com filme plástico e sentar as duas assadeiras grandes, lado a lado.
Coloque as tortas na assadeira à milanesa e cuidadosamente entregá-los algumas vezes até que eles são revestidos. Em seguida, coloque as tortas revestidos na assadeira coberta de filme plástico.
Cobrir a bandeja de caranguejo com uma outra folha de película de plástico. Coloque a bandeja na geladeira por pelo menos duas horas para que eles possam definir.
Preaqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Despejar as migalhas fora de sua folha de cozimento original e pulverizá-lo levemente com spray de cozinha antiaderente.
Coloque os bolos de caranguejo geladas na assadeira untada. Coloque 1 colher de chá. de manteiga em cima uns dos crabcake.
Asse suas tortas no forno na prateleira do forno centro por 15 a 20 minutos. eles devem ser marrom na cor dourada.
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