Níveis de pH de frutas

A maioria das frutas têm um baixo nível de ácido meio, embora bananas e batatas estão mais perto de neutro.

frutas neutras ou alcalinas incluem mirtilos, abacates, groselhas, ameixas e ameixas. Batatas e bananas são geralmente classificados como neutro.

Devido aos seus elevados níveis de açúcar, quase todos os frutos são ácidas. Em 2,3, limões são alguns dos frutos mais ácidas sobre a escala, assim como os cais em 4.0.

O pH de mais sumo de fruta varia entre 6 e 7, um baixo nível de acidez. A excepção a isto é de sumo de limão, que é um ácida 2,3 na escala.

O corpo humano funciona melhor em um nível ligeiramente alcalino e uma dieta desequilibrada de alimentos ricos em ácidos pode levar a problemas na capacidade do corpo para curar-se. De modo a evitar danos a longo prazo, equilibrar os níveis alcalino-ácido, começando com o seu consumo de frutas.