Analisando mostra da concessão Dietas

Imagine começar seu ano não só com os proverbiais aptidão ou perda de peso metas, mas sabendo que em breve você vai pavonear-se diante de milhões e sua aparência pode fazer tablóides, talk shows e o noticiário da noite. Bem-vindo à temporada de premiações para as celebridades. Uma resposta comum a essa pressão? Traga na dieta.

Embora algumas dietas apresentam riscos e podem oferecer apenas uma solução de curto prazo, eles formam uma realidade que parece improvável a mudar, particularmente entre as celebridades de peso-consciente, diz Robyn L. Goldberg, um nutricionista cujo Beverly Hills, Califórnia, a prática está em a espessura da fama. "As pessoas no centro das atenções querem olhar seu melhor," Goldberg disse em uma entrevista, "e, infelizmente, muitas dessas pessoas não têm relacionamentos saudáveis ​​com alimentos em geral."

Aprender os fatos sobre dietas de celebridades populares podem inspirá-lo a tomar decisões de estilo de vida mais saudáveis, mesmo se você não tem planos para vestir um vestido ousado ou um smoking do formulário-encaixe na frente das câmeras.

As pessoas no centro das atenções querem olhar seu melhor. E, infelizmente, muitas dessas pessoas não têm relacionamentos saudáveis ​​com alimentos em geral.

Califórnia-baseado Robyn L. Goldberg, Beverly Hills, nutricionista

Detox, ou "limpeza", dietas, têm sido muito populares periodicamente desde médico de saúde alternativa Stanley Burroughs publicou "The Master Cleanser" na década de 1940.

Agora chamado "Master Cleanse" ou "Limonada Diet", que envolve um rápido por três dias ou mais. Durante todo o período, você consumir uma mistura de suco de limão, água, pimenta caiena e xarope de bordo puro, ervas laxantes e sem alimentos sólidos. Muitos participantes também realizar descargas de água salgada diárias - o guzzling de água salgada para induzir movimentos intestinais.

Cantor, compositor e atriz Beyonce Knowles anunciou na Oprah Winfrey mostrar que ela perdeu 20 libras com Master Cleanse em preparação para seu papel em "Dreamgirls", lançado em 2006. Radio personalidade Robin Quivers credita o jejum líquido para seu peso de 73 libras perda.

Enquanto os proponentes de dietas de desintoxicação tout benefícios que incluem um sistema digestivo livre de toxinas, reduzidos os desejos de comida e impulsionaram energia, bem como perda de peso, a eficácia e segurança dessas dietas permanecem não comprovadas.

"O sistema digestivo é projetado para purificar o corpo naturalmente, então o jejum, mesmo que funcionou, não é necessário", disse Goldberg. "Um problema com a limpeza é que você não está comendo alimentos sólidos ou nutrientes suficientes. Sua perda de peso será fluido, e não gordura. E porque você não está levando em quantidade adequada de calorias, o seu nível de energia será sub-ótima."

dietas de desintoxicação também livrar o corpo de boas bactérias que protege o organismo contra doenças, Goldberg diz, e eles eliminam eletrólitos - minerais necessários para a função muscular órgão adequado e. deficiências eletrolíticas graves são fatais.

Para as celebridades que estão vinculados e determinado a "desintoxicar" para magreza, Goldberg recomenda a Blueprint Cleanse, que envolve o consumo de sucos feitos na hora com ou sem refeições orgânicas e lanches para vários dias ou mais. Você pode escolher o plano só de suco para um a três dias - uma opção potencialmente útil imediatamente antes premiações - ou "suco `até o jantar", que inclui sucos e um dois-course refeição vegetariana por dia. Os sucos vegan e refeições são entregues ao seu local de trabalho ou em casa diariamente. Fale sobre o tratamento de estrela!

Com suco suco de Blueprint combina você obter algumas vitaminas e minerais específicos, diz Goldberg. Com os smoothies, você tem fibra, porque a fruta é misturado e você não está excluindo a polpa. Este é um bónus porque a maioria dos sucos comerciais contêm pouca fibra - se houver - e mais açúcar do que frutas e vegetais inteiros. Skimping em fibra podem causar uma série de complicações, incluindo desequilíbrios de açúcar no sangue, aumento do apetite e constipação.

Low-carb dietas prometem perda de peso, limitando a ingestão de hidratos de carbono - principal fonte de combustível do seu corpo - que são prevalentes em pães, frutas, legumes, doces, lanches processados ​​e produtos lácteos. Estas dietas são baseadas na premissa de que o hormônio insulina, que seu corpo produz depois de comer carboidratos, impede que a gordura de quebrar. Os proponentes alegam que comer menos carboidratos diminui a produção de insulina, fazendo com que seu corpo a usar a gordura armazenada para a energia.

"As celebridades são muitas vezes atraídos para dietas de baixo carboidrato devido à intensa pressão da indústria para perder peso rapidamente para vários papéis ou aparências", disse Minh-Hai Tran, um nutricionista com sede em Seattle, especialista em esportes certificada em dietética, e treinador nutrição no Consciente Nutrition. "Mas o problema é dietas de baixo carboidrato são bem sucedidos em apenas uma coisa - a perda de peso a curto prazo."

Vários esquemas low-carb ganharam popularidade desde os meados de 1800, quando o caixão-maker William Banting publicou seu low-carb perda de peso sucesso na "Carta de Corpulência." E, assim como planos de limpeza, a sua popularidade continua, independentemente do sucesso não comprovada a longo prazo e inúmeros riscos potenciais à saúde.

A dieta de Atkins, um plano de low-carb bem conhecido, começa, limitando drasticamente os carboidratos diários com a quantidade encontrada em cerca de 1,3 fatias de pão ou meia xícara de farinha de aveia. As opções de alimentação restantes incluem alimentos ricos em proteínas, como carne, frango e alimentos ricos em gordura ovos- tais como manteiga, óleo e queijos- e vegetais sem amido, como folhas verdes e aipo.

O fenômeno Atkins catapultou inúmeras dietas spin-off e a noção geral de que cortar carboidratos e comer mais proteína irá facilitar a perda de peso.

"As pessoas esquecem que esses alimentos têm calorias, também", disse Goldberg. "Outro problema com dietas de baixo carboidrato, seja Atkins, South Beach ou o Zone, é que eles tendem a falta de fibra, para que se possa tornar-se constipado."

As dietas de baixo teor de carboidratos também limitar o consumo de alimentos nutritivos, tais como milho, bananas e batatas. E o peso perdido através dessas dietas tem um preço. "Ao restringir severamente hidratos de carbono," Tran diz ", o corpo é forçado a cetose, uma condição em que o corpo produz compostos mais ácidas chamadas cetonas de energia. Isto cria tensão em ambos o fígado e os rins, e pode também comprometer a saúde dos ossos e fertilidade."

Outros efeitos colaterais comuns incluem mau hálito, energia reduzida, tonturas, náuseas e capacidades de exercício reduzido. Porque as dietas permitem uma fração do mínimo diário recomendado de 130 gramas de hidratos de carbono, diz Tran, a função do cérebro também sofre - não é o ideal quando se trata de apresentar prêmios ou discursos de aceitação.

Enquanto carboidratos limitantes pode ajudar celebridades emagrecer fadas rapidamente, perda de peso deriva da perda de fluido e muscular, diz Tran. Isso aumenta o risco de desidratação, ganho de peso mais tarde e baixos níveis de glicogênio - armazenados carboidratos essenciais para a resistência. Em outras palavras, a energia necessária para a festa nos saltos, ficar acordado até tarde e interagindo com a mídia fica fraca.

dietas fase mover o dieter por várias fases, cada uma com suas próprias restrições e diretrizes. Aqueles tendências a partir de início de 2012 incluiu o 17-Day Diet, a ideia de médico de família Dr. Michael Moreno, ea dieta Dukan, criada pelo Dr. Pierre Dukan, um médico francês e nutricionista.

A primeira fase de 17 dias da Dieta 17-Day limita dieters a 1.200 calorias por dia, sem alimentos ricos em carboidratos após duas horas e períodos de exercício de 17 minutos - geralmente a pé. Deslocando a ingestão calórica de uma fase de 17 dias para outro mantém o seu corpo e metabolismo adivinhar e impede você de alcançar um patamar de perda de peso, de acordo com Moreno.

Vários especialistas, incluindo o diretor WebMD da nutrição Kathleen Zelman, dizem que não há provas suficientes para apoiar a ideia de que o metabolismo do corpo pode ser levado a queima de gordura, mas eles ainda oferecem avaliações positivas da Dieta 17-Day.

"Especialistas dão sinal de positivo para as escolhas alimentares, mensagem global de comer limpo, evitando carboidratos insalubres, desfrutando de alimentos que você ama, e exercício físico regular", escreveu Zelman em uma revisão da Dieta 17 dias para WebMD.

Para Goldberg, no entanto, o número mínimo de calorias representa uma bandeira vermelha. Ela diz que a pessoa média - mesmo se acamada - precisa de pelo menos 1.000 calorias por dia apenas para função básica do órgão.

"Sexo, idade, genes e nível de atividade todos determinar quantas calorias são necessárias", disse ela. "Todo mundo é diferente, mas 1.200 é geralmente deficiente."

Consumir muito poucas calorias pode causar oscilações de baixa energia e humor, um aumento do risco de pedras nos rins e problemas cardíacos e danos metabólica.

Tran também tem reservas sobre a dieta.

"Embora a qualidade geral dos alimentos está bem", disse ela, "a dieta de 17 dias é apenas uma outra dieta com os mesmos riscos de saúde como todas as dietas: fome, baixo consumo de energia, pensamentos obsessivos de alimentos, metabolismo comprometido e compulsão alimentar."

A dieta Dukan, que leva dieters por fases de comer low-carb, começando com uma fase muito parecido com a dieta de Atkins, também tem recebido muita atenção na mídia. Tablóides especularam que a princesa Catherine, a duquesa de Cambridge, perdeu seu peso pré-casamento na dieta de Dukan, embora o Palácio de Buckingham negou os relatórios. -se Dukan diz que a atriz Penelope Cruz perdeu o peso do bebê em sua dieta. Para a manutenção de longo prazo, Dukan sugere comer farelo de aveia diariamente e tendo um dia puro-proteína cada semana.

"Na superfície, os quatro estágios de dieta pode fazer a dieta Dukan aparecem sustentável, mas não se deixe enganar", disse Tran. "Esta é uma dieta extremamente restritiva Os riscos de saúde nas duas primeiras fases são semelhantes a outras dietas de baixo carboidrato:.. Constipação, fadiga, mau hálito e baixo consumo de energia Riscos para a saúde na terceira e quarta fases incluem a fome continuou, pensamento obsessivo sobre alimentos e compulsão alimentar."

A melhor alternativa para restringir sólidos alimentos, calorias ou carboidratos?

"Esqueça a dieta ea saúde colocado e bem-estar geral primeira", disse Tran. "Em vez de procurar respostas fora de si mesmo, como uma outra dieta, tuning prática dentro, observando como seu corpo se sente."

Embora não seja uma solução rápida, a atitude mudou e saudável estilo de vida global permite que o corpo para alcançar um peso saudável naturalmente. Ele também evita a necessidade de dias de emagrecimento súbitas antes de um evento como casamentos ou o Oscar.