Preciso de uma lista de alimentos sem lactose

Tente leite de arroz, leite de soja ou leite de amêndoa como bons substitutos do leite. Estes leites vegetais não contêm lactose, mas têm sabores e benefícios semelhantes, incluindo níveis substanciais de cálcio e vitamina D. Essas alternativas podem ser usadas na culinária e panificação projectos, ou consumidos como uma bebida. Os produtos da marca LACTAID adicionar a enzima lactase aos produtos lácteos reais, tais como leite e creme. A enzima ajuda a quebrar o corpo do utilizador para baixo a lactose.

Procure substitutos sorvetes congelados com base no arroz, tofu e soja. Estes são encontrados na seção sobremesa congelada no supermercado junto com o sorvete real. Outra escolha livre de lactose é sorvete, que contém frutos, água e açúcar, mas não há produtos lácteos.

indivíduos intolerantes à lactose precisam complementar suas dietas com alimentos que são ricos em cálcio. Amêndoas, laranjas e brócolis todos oferecem altos níveis de cálcio, assim como enlatados salmão, espinafre, couve, ou repolho. Tofu, que é utilizado para tornar os alimentos nondairy isentas de lactose, fornece níveis elevados de cálcio. Alguns sucos de frutas engarrafada e alguns pães também são enriquecidos com cálcio.

pessoas com intolerância à lactose pode comer alguns produtos lácteos sem experimentar sintomas. Por exemplo, queijos com idades tais como Swiss e cheddar conter muito pouca lactose. produtos lácteos de cultura, tais como iogurte e soro de leite coalhado, que contêm bactérias, culturas naturalmente produzem as enzimas que decompõem a lactose. As enzimas torná-los digeríveis, enquanto o aumento do consumo de cálcio do utilizador. Procure as palavras vivem e culturas ativas no rótulo.