Como começar uma dieta sem lactose

Eduque-se. A lactose é um componente de todos os produtos lácteos, incluindo leite, manteiga, queijo e creme. A lactose é também em todas as variações de produtos lácteos, como gelados, manteiga, creme de leite, iogurte, leite evaporado, leite lactose reduzido, leite fermentado e muitas misturas de bebidas, tais como a mistura de cacau quente ou café da manhã bebidas instantâneas.

Cuidado com fontes ocultas de lactose. Estes podem incluir molhos para massas com queijo ou creme neles, assados, alimentos embalados, em creme ou legumes empanados, muffins, panquecas, cereais instantâneos, mergulhos, molhos para saladas, pudins, carnes à milanesa, algumas carnes do almoço, misturas para bebidas, biscoitos, sopas , temperos e molhos, alimentos congelados e refeições preparadas. Sempre leia os rótulos nutricionais para manter lactose fora de sua dieta.

Concentre-se no positivo. Tente não pensar sobre o que os alimentos que você não pode ter e, em vez desfrutar de novos alimentos de degustação que você pode não ter tentado se não fosse para a necessidade ou quer evitar lactose. Por exemplo, existem algumas surpreendentes sorvetes de soja lá fora, que também são mais baixos em gordura saturada e colesterol do que suas contrapartes lácteos são, e são tão rica e cremosa. Experiência com queijo alternatives- muitos feito de arroz, soja ou amêndoas derreter assim como versões lácteos. Leite de soja, leite de amêndoa e leite de aveia estão disponíveis em variedades simples, assim como muitos sabores saborosos, como morango chocolate, chai ou mesmo creme irlandês.

Seja criativo. Procurar novas reviravoltas no antigos favoritos. Use caju para fazer alimentos cremoso. Mistura-se nozes de macadâmia com algum néctar de agave ou outro adoçante saudável por um rico e delicioso # Chicoteado-x201C creme. # X201D- Faça molhos para salada cremosa usando nozes mistas ou abacate. sem lactose brownies, bolos e biscoitos são surpreendentes e úmido.

Ser engenhoso. A Internet está cheia de recursos para dietas sem lactose, mas don # x2019-t param por aí. Procurar receitas vegan em toda a web. Por definição, uma dieta vegan é livre de todos os produtos de carne e produtos lácteos, e há uma infinidade de recursos vegan e receitas disponíveis ao seu alcance.

Tente vegan, vegetarianos ou matérias restaurantes de comida. No vegan ou restaurantes de alimentos crus, desfrutar da diversão de encomendar qualquer coisa no menu, sem se preocupar um pouco sobre se algo irá conter lactose. Mesmo o # X201C-cheese # x201D- e # Creme x201C-gelo # x201D- será livre de lactose. restaurantes vegetarianos ou vegetarianos e pode servir produtos lácteos, mas muitas vezes são sensíveis a dietas veganas, bem como, e normalmente têm uma variedade de opções gratuitas lácteos ou estão dispostos a manter o laticínios fora da ordem.