Vs. pó Leite Lactaid leite

Porque Lactaid é o leite os fatos nutricionais são semelhantes. Há aproximadamente oito gramas de proteína por chávena em ambos os produtos, mas o leite tem mais 0,8 gramas de hidratos de carbono. Lactaid tem aproximadamente 14 mais calorias do que o leite inteiro, que tem cerca de 146 calorias por copo. Ambos os produtos têm cerca de oito gramas de gordura por taça e os ingredientes listados para Lactaid são leite, a enzima lactase e a vitamina D3 - com a enzima ser o único ingrediente não no leite normal.

Lactaid é ultra-pasteurizado que lhe permite durar mais tempo do que o leite regular com refrigeração adequada. O processo de ultra-pasteurização não tem efeito sobre o sabor ou valor nutricional, mas Lactaid, como o leite, devem ser consumidos dentro de uma semana depois que ele é aberto.

Lactaid contém açúcar sem adição mas pode provar um pouco mais doce porque a lactose foi dividido em dois açúcares para torná-lo mais fácil de digerir.

Lactaid, disponível na seção de laticínios da maioria dos supermercados, pode ser usado como um substituto do leite regular para tudo, desde cozimento para milkshakes. Ele pode ser usado por qualquer pessoa que sofre de intolerância a lactose. mulheres grávidas ou amamentando devem consultar um médico sobre todas as escolhas alimentares, incluindo o consumo de leite ou Lactaid e outros produtos lácteos.