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Cerca de 8,3 milhões de americanos sofrem de gota, uma forma de artrite resultando em articulações dolorosas e inchadas. modificações dietéticas, como a redução purinas na sua dieta, pode ajudar ácido úrico menor, e isso pode ajudar a prevenir os sintomas de gota se torne pior. Se você acha que você está sofrendo de gota, consulte um profissional de saúde médico. As modificações dietéticas não é um substituto para o tratamento médico.

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A gota é uma forma de artrite inflamatória resultante de elevados níveis de ácido úrico no sangue. O corpo faz com que o ácido úrico a partir de purinas encontradas em alimentos. Comer alimentos ricos em purinas faz com que muitos uma acumulação ou ácido úrico desencadeia ou agrava os sintomas de gota. Reduzir os seus níveis de ácido úrico é um método comum para o tratamento da gota. Um estudo publicado em uma edição dos “Anais de Doenças Reumáticas” 2012 examinaram a relação entre as dietas das pessoas e ataques de gota. Os pesquisadores descobriram que as mais alimentos ricos em purinas pessoas comeram - especialmente de animais - quanto maior o risco de um ataque de gota.

Os alimentos que são baixos em purinas incluem vegetais como saladas verdes, berinjela, cenoura, tomate, pepino, couve, aipo, pimentos, cebolas, abóbora, milho e batatas.



Frutas, incluindo bananas, maçãs, uvas, laranjas, morangos, melancia, melão, abacaxi, pêssegos e peras, também é baixa em purinas.



Enriquecido pães, cereais, arroz, macarrão, massas e batatas são boas escolhas.

Boas fontes de proteína incluem leite desnatado, iogurte, ovos, manteiga de amendoim, nozes e queijo.

Beber muitos líquidos, tais como sumos de água, café, chá ou de fruta, também vai ajudar a diluir o ácido úrico.



Tente comer não mais do que uma porção de alimentos ricos em purinas cada dia. Por exemplo, não comem mais do que 2/3 copo de farinha de aveia ou mais do que 1/4 copo de farelo de trigo ou de gérmen. Alguns vegetais - como cogumelos, ervilhas verdes, ervilhas secas e feijão, espinafre, aspargos e couve-flor - são ricos em purinas.

Uma vez que muitos alimentos de origem animal são especialmente ricos em purinas, limitar a quantidade de aves, peixe, marisco, carne de vaca, cordeiro, porco e vitela você come para 4 a 6 onças por dia, dependendo instruções do do seu médico ou nutricionista. Uma porção de 3 onças da carne é o tamanho de um baralho de cartas. Limite seca ervilhas, feijões e lentilhas a não mais do que um copo preparados por dia.



Baker e levedura de cerveja, molhos e molhos de carne, sopas e sopas que são bouillon- e baseados em ações caldo baseada em também são ricos em purinas. Tente eliminar bebidas alcoólicas de sua dieta.

Alguns bons pequeno-almoço idéias incluem enriquecido, pronto-a-comer cereais com leite, bem como frutas e ovos. Uma outra ideia é torrada com manteiga de amendoim e uma peça de fruta ou iogurte misturado com nozes. Suco, café e água são boas opções de bebidas.

O almoço pode ser um sanduíche de manteiga de amendoim e geléia ou sanduíche de queijo grelhado, uma maçã e cenoura. Você também pode ter uma salada com ovos cozidos, tomates, cenouras e pepinos com molho vinagrete balsâmico.

Para o jantar, tentar 3 onças de carne, tais como galinha ou peixe com um lado de arroz ou uma fatia de pão ou uma batata cozida mais fatias pepinos e cebolas com vinagre e molho de azeite. Você também pode ter sem carne lasanha de queijo com um lado de legumes, como feijão verde e pão de alho. Lembre-se de beber muita água durante todo o dia.

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