Dieta para gastrite ou refluxo ácido
A gastrite também é referido como doença do refluxo gastro-esofágico, ou GERD. A doença afeta as esôfago onde se junta ao estômago, em uma área também conhecida como o esfíncter esofágico inferior ou LES. Refluxo refere-se ao refluxo do conteúdo do estômago, particularmente ácidos que vêm volta para o esôfago. Quando o LES é fraca determinados alimentos podem causar o refluxo devido à inflamação no estômago. Dieta pode ser útil na redução dos sintomas da DRGE.
A melhor dieta a seguir é aquele que inclui as doses diárias recomendadas de cereais, legumes, frutas, laticínios e carnes. Coma refeições pequenas e freqüentes. Consumir leite e produtos lácteos apenas três vezes por dia. Estes devem ser isento de gordura ou de baixo teor de gordura para reduzir a acidez do estômago. grãos integrais e pães feitos a partir de produtos de baixo teor de gordura são fáceis sobre o estômago. Eles podem ser comidos frequentemente ao longo do dia. Alguns grãos, como bolachas água e sal, pode ajudar a resolver o estômago e reduzir o teor de ácido.
Um menu de amostra para gastrite pode incluir um Inglês muffin com uma pequena porção de manteiga, 8 onças de leite desnatado e 1/2 xícara de pêssegos para o pequeno almoço. Um bom almoço consistiria de 4 onças de atum embalado em água com 2 colheres de sopa de fatias mayo e do pepino em pão integral ou um pita de grãos inteiros, e um copo de alface do lado. Para o jantar tentar um peito de frango cozido-forno, uma pequena salada com molho sem gordura e cenoura no vapor. Para lanches você poderia ter uma xícara de pêssegos, bananas ou um bolo de arroz. Certifique-se de beber bastante água.
Os alimentos que irritam o estômago irá causar inflamação, que irá desencadear a produção de ácido ou de refluxo. Limitar qualquer alimento que pode causar azia. Evite gordurosos, frituras e alimentos que são muito picante, bem como o álcool. Fique longe de comestíveis produtores de gás, como feijão cozido secas, brócolis, repolho, cebola, leite integral e algumas frutas. Muito gás no estômago irá causar pressão e inchaço. Outras coisas que podem agravar seus sintomas são suco de laranja, limão, limonada, suco de grapefruit, suco de cranberry, tomate, café, chá e outras bebidas com cafeína ou gaseificadas.
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