Quais são os benefícios da curcumina?
Você pode ter usado açafrão na cozinha, especialmente se você gosta de pratos de curry indiano, que obtêm a sua cor amarela a partir desta especiaria. Mas cúrcuma também pode ter benefícios de saúde significativos devido à sua componente biologicamente ativo, chamado curcumina. A parte tradicional da medicina herbal indiana, a curcumina é um composto anti-inflamatório e antioxidante poderoso que poderia ajudar a mantê-lo saudável e livre de doença, a pesquisa sugere.