Cúrcuma e Perda de Peso

Usado por mais de 6.000 anos como medicina tradicional na Índia e no Egito Antigo, açafrão, um membro da família do gengibre, é usado para curries sabor e é utilizado como corante alimentar amarelo. De acordo com a Saúde e Life Extension avançada, numerosos ensaios modernos têm apenas validou o uso do açafrão como um suplemento para uma ampla variedade de doenças. Por exemplo, a cúrcuma contém a curcumina polifenol, e um estudo recente demonstrou potencial de curcumina para a perda de peso em ratos.

Em um estudo realizado pelo Serviço de Pesquisa Agrícola da Universidade Tufts, em Boston, pesquisadores dividiram um grupo de 18 ratos em três grupos. Um grupo de controlo foi alimentado com uma dieta normal, enquanto que os outros dois eram ambas as dietas de alta gordura alimentados. Um grupo de comer a dieta rica em gordura também recebeu uma quantidade relativamente pequena de curcumina. No final do estudo, os pesquisadores Mohsen Meydani e Jean Mayer descobriu que o grupo de alto gordura alimentou a curcumina pesava menos do que o grupo que não recebeu o suplemento, embora ambos os grupos comeram a mesma dieta. Além disso, o grupo alimentado com a curcumina tinham níveis mais baixos de colesterol no sangue e de gordura no fígado.

Os pesquisadores da Universidade de Tufts dizer que a curcumina bancas a propagação de gordura, inibindo o crescimento de novos vasos sanguíneos nas próprias células de gordura. A curcumina pareceu interferir com a expressão dos dois genes associados com a propagação destas células de gordura. Meydani, um dos pesquisadores da Tufts e um nutricionista, diz que não pode prever se os resultados seriam os mesmos em seres humanos. A partir deste momento, diz ele há estudos semelhantes foram feitos em seres humanos.

De acordo com a Saúde e Life Extension avançada, açafrão raramente tem efeitos colaterais. Se qualquer coisa, eles dizem, quantidades excessivas pode causar aflição do estômago leve. No entanto, aqueles com doença hepática, aqueles que bebem muito ou aqueles que estão a tomar medicação heptoxic deve estar sob os cuidados de um médico ao tomar suplementos de açafrão, como grandes quantidades pode ser tóxica para o fígado.
ensaios em humanos mostraram quaisquer efeitos secundários negativos de 800 a 2500 miligramas de açafrão por dia. Cúrcuma pode ser encontrada em forma de cápsula.

Além de possível perda de peso, açafrão oferece aos seus usuários outros benefícios de saúde também. A Saúde Avançada e Life Extension diz pesquisadores demonstraram que a curcumina inibiu o crescimento de células cancerosas e promoveu morte celular em três linhas de câncer melanoma diferentes. Curcumina obras de suprimir a proteína na célula cancerosa responsável por proteger a célula dos death.Also, o Estilo Dieta afirma que a cúrcuma é um potente anti-inflamatório e um protector contra a doença de Alzheimer e fibrose cística.