Os alimentos que contêm astaxantina

As fontes mais regularmente consumidos de astaxantina, que não sejam na forma de suplementos, vêm de peixes como o salmão-vermelho, truta arco-íris, goraz e rosa salmão. astaxantina ingest de peixe como um resultado de alimentação no microalgas que a produz ou pela comida que eles são alimentados, se eles são fazenda levantadas. Uma porção de 113g de salmão a partir do selvagem produz 4,5 mg de astaxantina, enquanto que 113 g de variedades cultivadas só dão-se a 2 mg por dose.

Mariscos e frutos do mar, como lagostas, caranguejo e camarão, todos os quais contêm astaxantina, obter a sua cor avermelhada-rosa com ele e oferecer uma mudança na dieta dos peixes. marisco cultivado mostra os níveis mais baixos de astaxantina por grama de frutos do mar capturados no estado selvagem.

Alguns peixes obter a sua pigmentação vermelha de consumir grandes quantidades de pequenas criaturas chamadas microalgas. Haematococcus microalgas Pluvialis produzir astaxantina como um protetor solar natural para se proteger dos efeitos nocivos dos raios do sol ou a radiação UV quando a região em que habitam seca periodicamente. Vendido numa forma rachado e secou-se como alguns produtos de algas, algas contém 1,5 a 3,5 por cento de astaxantina. Cuidados devem ser tomados para investigar fontes de produtos de algas matérias para garantir que eles vêm de águas não poluídas.

levedura Phaffia Red contém até 5,000mg de astaxantina por quilo. Do uso como um tipo de alimentação animal a ovos para colorir, este produto está se tornando comum em mercados norte-americanos em forma de suplemento. Tecnicamente, uma forma sintética de astaxantina, é muitas vezes combinado com formas naturais para a produção de comprimidos e em pó para venda a empresas de alimentos saudáveis.

Este óleo é extraído a partir de krills, que são pequenas camarão criaturas semelhantes. Ele é colocado em cápsulas e vendido por seu alto teor de ômega 3. Krill, como camarão, também têm astaxantina neles.