Quais alimentos são ruins para a gota?

Todo o corpo faz uma substância chamada purinas, um material que não só é encontrado no corpo humano, mas em plantas e alimentos também. Quando purinas quebrar, eles produzem um produto chamado ácido úrico. ácido úrico em quantidades moderadas é bom para o corpo humano - ele age como um antioxidante e contribui para a saúde dos nossos vasos sanguíneos. Os consome americano médio de 600 a 1.000 mg de purinas todos os dias, de acordo com WHFoods.org. Quando muito ácido úrico acumula-se no corpo, através de fontes alimentares ou outros, que cristaliza e atribui às articulações. Os cristais de interferir com a função da articulação, que é a gota.

A maioria dos tipos de carne e de peixe contêm níveis moderados de purinas, com a excepção de carnes de órgãos tais como o fígado e os rins, que são muito ricos em purinas. As pessoas que têm ataques regulares de gota deve evitar alimentos ricos em purinas, que também inclui certos peixes como o arenque e anchovas. Médicos na Clínica Mayo sugerem que pacientes com gota restringir-se a uma porção diária de carne, peixe ou aves de capoeira que pesa em 5 a 6 onças alcance.

Aqueles que têm a gota são instruídos para beber grandes quantidades de água e fluídos em geral, numa tentativa para diluir a quantidade de ácido úrico em torno das articulações. A exceção a esta regra é refrigerantes e bebidas alcoólicas, que não ajudam ácido úrico nivelado para fora do sistema. Cerveja cai especialmente nessa categoria restrita, uma vez que contém altos níveis de levedura, uma substância que não é "amigável" para a gota. Se você está no meio de um ataque de gota, não beba refrigerantes e álcool. Se você tem uma tendência para a gota, mas não estão experimentando sintomas ativos, você pode seguramente tomar uma bebida ou dois de vez em quando com a permissão do seu médico.

cereais integrais e alimentos ricos em fibras são parte de uma dieta "coração saudável", mas, infelizmente, não beneficiam pacientes com gota quando eles são grampos da dieta. Os grãos integrais e fibras vegetais, tais como feijão, couve-flor, lentilhas, espinafre e produtos de aveia são classificados como "moderadamente elevada" em purinas, de acordo com WHFoods.org, e conter até 100 mg da substância em cada 3 1/2 onças servir. Estes alimentos podem ser consumidos com moderação, mas deve ser limitada de acordo com a sugestão de seu médico ou conforme necessário de acordo com seus sintomas de gota.

As pessoas que são suscetíveis a gota não deve tentar seguir estritamente dietas de baixo carboidrato, especialmente no meio de um ataque de gota. Alimentos que são baixos em hidratos de carbono não são ruins para a gota per se - é mais a dieta como um todo que é prejudicial. menus low-carb e planos alimentares tendem a ser rica em proteínas, que por causa dos níveis de purinas, pode levar a ataques de gota mais frequentes e intensas.