Alimentos que quebram H2O2
Os alimentos que contêm a proteína enzima catalase pode quebrar hidrogénio (H202) no nosso corpo. Quebrar as moléculas de hidrogénio ajuda a combater os danos celulares, o que retarda o processo do envelhecimento. A boa notícia é que quase todos os organismos vivos, incluindo plantas, contêm alguma quantidade da enzima catalase. A má notícia é que à medida que envelhecemos, nossos corpos produzem menos e menos da enzima tornando-o essencial que manter uma dieta saudável, que inclui a abundância de alimentos ricos em catalase.
fígado bovino contém uma grande quantidade de enzima catalase, que faz com que seja um dos melhores alimentos para quebrar hidrogénio. É considerado um "alimento poder" porque é uma excelente fonte de proteína, vitamina A, ferro e zinco. Infelizmente, enquanto fígado bovino é eficaz no combate deficiências nutricionais, ele também é rico em colesterol e contém gordura trans. A 4-oz corte de fígado bovino iria exceder em muito o limite de colesterol diária recomendada. fígado bovino pode ser uma parte importante de uma dieta saudável, mas é melhor servido em porções limitadas em um menu com frequência rodado.
As batatas são um alimento versátil, que pode ser servido frito, cozido ou cozido. Barato e ambientalmente amigável, as batatas são uma boa fonte para a enzima catalase, e desde que você não está comendo-los frito todo o tempo, eles podem ser servido como parte de sua dieta semanal. As batatas são também uma boa fonte de fibras (contida principalmente em sua pele) e vitamina B6. Em particular, a batata-doce é um dos alimentos mais saudáveis que você pode comer e é classificado pelo Centro de Ciência para o Interesse Público como o No. 1 vegetal nutritiva.
Uma excelente fonte para uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo catalase, cenouras também são eficazes em quebrar as moléculas de hidrogênio em seu corpo. Embora as cenouras são ricos em açúcar e só devem ser consumidos em quantidades extremamente limitadas por diabéticos, eles também funcionam como um regulador de açúcar no sangue. Você pode maximizar o valor nutricional de cenouras por beber suco de cenoura, que fornece uma série de benefícios adicionais de saúde que incluem funcionando como um auxiliar de congestionamento, um auxiliar de fertilidade e uma ajuda anti-inflamatório.
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