Especialmente abundante nos alimentos de origem vegetal, os polifenóis e os flavonóides podem ajudar a combater as doenças associadas com os radicais livres no corpo. Uma vez que a investigação sobre estes antioxidantes é relativamente nova, no entanto, as suas propriedades e a sua capacidade para ser absorvido pelo organismo, não são ainda totalmente compreendidas.
Os polifenóis são uma classe de fitoquímicos encontrados em alimentos como frutas, sucos, chá, café, vinho tinto, legumes, cereais, chocolate e legumes secos. Eles podem estar envolvidos na prevenção de doenças associadas com o stress oxidativo, como o cancro e doenças do cérebro e do sistema cardiovascular, bem como a diabetes e a osteoporose. Polifenóis podem até desempenhar um papel significativo na forma como as enzimas funcionam em seu corpo.
Os flavonóides são um tipo de polifenol. Os flavonóides mais comuns são flavonóides, que são encontrados na cebola, couve encaracolado, alho-poró, brócolis, mirtilos, vinho tinto e chá verde. Você pode obter outros tipos de flavonóides por comer cereais, aipo, tomates, salsa, hortelã, soja, chocolate, folhas e vegetais de raiz e muitas frutas como frutas cítricas, maçãs, bagas e cerejas. Flavonóides oferecer benefícios semelhantes aos de polifenóis.
Os pesquisadores observaram efeitos prejudiciais de alguns polifenóis. Certos tipos pode provocar mutações genéticas que contribuem para o cancro, interferir com a actividade da tiróide e hormona sexual, inibir a absorção de ferro ou interagir com medicamentos. Mais pesquisas são necessárias para entender o nível de consumo em que pode ocorrer esses efeitos.
Lista de alimentos que são ricos em antioxidantesQuais são os benefícios para a saúde de Pills Cranberry?Como melhorar o seu sistema imunitário naturalmenteBenefícios do chá de mirtiloBenefícios Chá Verde & Ginger SaúdeMais saudáveis tipos de álcool
Tipos de Alimento do cérebro para MemoryQuais são os benefícios do chá sem cafeína?Como o Olive Oil Baixa Pressão Arterial?Quais são polifenóis?Componentes químicos de um Apple
O colesterol Foods Lower alta?Lista de antioxidantes alimentos que combatem o cancroPropriedades anti-inflamatórias das FigurasQuais são os benefícios de cacau em pó?Alimentos que bloco de ferroBenefícios de polifenóisBenefícios da Lemon chá verde
Alimentos ricos em estrogênioComo prevenir o cancro NaturalmenteBenefícios Tribulus Aquaticus