Informação Nutricional para o alimento chinês
Muitos indivíduos escolhem comida chinesa porque eles acham que é mais saudável do que fast food. Este preconceito de comida chinesa decorre do fato de que as culturas asiáticas historicamente tem alguns dos alimentos mais saudáveis do mundo. No entanto, nos Estados Unidos (em particular), a comida tem perdido algum do seu valor nutricional, em uma tentativa de se ajustar a paladar ocidentalizados. Um exame mostra que a informação nutricional de comida chinesa é uma mistura de bom e mau.
Legumes
Um aspecto positivo de alimentos chineses, mesmo em estabelecimentos de fast-food, é que muitos dos pratos são carregados com uma grande quantidade de vegetais saudáveis como brócolis, ervilhas e repolho.
Sopas
A quando comer comida chinesa positivo é que é uma dieta à base de sopa. Iniciando uma refeição com um prato de sopa de queda de ovo está enchendo, e contém apenas 73 calorias e três gramas de gordura.
Amido
Falando sobre informações nutricionais de comida chinesa não seria completa sem falar de amidos como arroz frito e macarrão. Quase cada prato vem com um lado de um desses dois itens, mas eles estão cheios de amido e contêm 300 calorias e 11 gramas de gordura.
Sódio
Muitos estabelecimentos de comida chinesa torná-lo um ponto para evitar MSG em seus itens de menu. No entanto, sódio ainda podem surgir em muitos dos pratos. arroz frito contém 600 mg de sódio. O molho de soja contem também de sódio.
Gordo
Mesmo quando os indivíduos encomendar pratos com um monte de legumes, eles ainda podem estar consumindo uma grande quantidade de gordura na sua alimentação chinesa. A fim de apelar para comedores americanos, muitos dos itens incluem frango ou camarão frito que foram à milanesa fortemente frito. Uma ordem de seis camarão frito tem 15 gramas de gordura.
calorias
Porque muitos pratos combinam amido, sódio e gordura, não é surpreendente que, quando se olha para a informação nutricional para comida chinesa, eles são ricos em calorias. Por exemplo, Frango Teriyaki contém 500 calorias.
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