Como enviar Muffins

Delicados muffins, bolo-like têm seus fãs, mas eles não são a melhor opção para fins de transporte. Em vez disso, escolha densas, ricas, variedades húmidas tais como banana ou farelo muffins. Eles são robustos o suficiente para levantar-se sob o abalo imprevisível e colidindo eles vão experimentar durante o transporte. Receitas que usam melaço ou mel para parte de seu adoçante são boas escolhas, porque esses adoçantes ajudar os muffins acabados reter a umidade. Os suplementos de fruta fresca ou frutos secos plumped pode ter o mesmo efeito benéfico. Se você tiver tempo para experimentar, enrole um bolinho de cada receita que você assar, e deixá-lo a sentar-se à temperatura ambiente durante alguns dias. Muffins que ficar úmido são os melhores candidatos para o transporte.

Seus bolos são muito mais propensos a chegar intacta, se você encontrar uma maneira de imobilizá-los em trânsito, para que eles não deslizar e bater um no outro. Uma panela de folha de bolinho descartável é a ferramenta óbvia para o trabalho, mesmo se você assar os muffins reais em um conjunto estimado de panelas pesadas. Apenas coza-os em copos de papel individuais, e transferi-los para uma panela folha de tamanho adequado, uma vez que está totalmente fria. Deslizá-los, e deslocar todo, num saco de congelador para serviços pesados ​​para selar os muffins, e a sua humidade, dentro. Se você não tem acesso imediato a uma bandeja descartável, envolva cada bolinho individualmente em papel alumínio ou plástico envoltório para mantê-lo úmido.

Prevenir os muffins de ser esmagada ou comprimida é o próximo passo. É melhor abordado em etapas. Tente encontrar uma caixa de papelão que é apenas ligeiramente maior do que suas panelas muffin, e embalá-los para que para a proteção queda. A caixa de pizza que é projetado para deep-dish pizza, ou duas pizzas empilhadas, é o ideal. Se você não estiver usando uma panela de folha, almofada entre os muffins com papel ou maços de toalha de papel amassado. Em seguida, encher o fundo da sua caixa de transporte real com pipoca, amendoim espuma, papel amassado, ou outros materiais de embalagem de absorção de choque. Nest sua primeira caixa na caixa exterior, e cercá-la com materiais de embalagem adicionais. Finalmente, selar a caixa completamente com fita.

Muffins não são uma boa escolha para o transporte no exterior, porque eles são bons apenas para dois a três dias após o cozimento e são realmente no seu melhor por apenas um dia ou dois. Escolha suas opções de transporte, quer através do Serviço Postal dos EUA ou uma empresa de courier, com isso em mente. Afinal, se os seus bolinhos não são frescos e deliciosos quando eles chegam, há pouco benefício para todo o exercício. Certifique-se de rotular o pacote como tanto frágil e perecível, para o shipper de - e receptor de - benefício.