howhenno.ru

Como usar um cortador de carne

Não importa o tamanho, todas as máquinas de cortar carne trabalhar nos mesmos princípios. É anexar comida para um tabuleiro de deslizamento e, em seguida, passar a bandeja sobre uma lâmina de barbear rotativo, que corta uma fatia fina da maior parte dos alimentos. fatiadores de carne pode ser perigoso, como você está trabalhando com uma grande lâmina rotativa, mas eles não são difíceis de aprender a operar. Com as precauções e técnicas apropriadas, você pode operar um cortador de carne segura e eficaz.

Coisas que você precisa

  • sabão antibacteriano
  • luvas de plástico
  • alimentos a granel
  • material de embalagem

  • Lave bem as mãos e seque-as numa toalha de papel. Coloque em um par de luvas de plástico para manter o sanitário de alimentos.



  • Levantar o braço de fixação e girá-lo para fora da superfície do moinho de facas. Coloque a massa de carne para o transporte e oscilar o braço de fixação para trás através da superfície e para baixo sobre a carne. Isto irá manter o pedaço de carne no lugar na superfície do carro.

  • Vídeo: Cortador de frios semi automatico - Palladium

    Gire o botão de ajuste para escolher a espessura desejada de sua fatia de carne. Coloque um pedaço de papel de cera ou tecido deli na parte inferior do cortador para receber a sua carne em fatias.



  • Rode o interruptor para a posição "On". Empurrar a pega do transporte para mover o carne de grandes quantidades através da lâmina rotativa. Cortar uma fatia de amostra e vá para a espessura desejada. Ajustar a marcação se a sua fatia da amostra é muito grossa ou muito fina.



  • Empurrar o carro para trás e para frente sobre a lâmina com a mão direita, com a mão esquerda para ajudar a manter as fatias que caem de carne no papel.

  • Desligue o cortador quando você cortar fatias suficientes. Enrole a carne em massa restante com filme plástico e guarde na geladeira. Armazenar sua carne cortada em um lugar fresco.

  • Vídeo: Cortador de Frios Manual HCM30 - HOBART

    Limpar para baixo todo o fatiador, incluindo o transporte, nível inferior e a lâmina, cuidadosa e minuciosamente. Rodar o botão para ajustar a lâmina até uma espessura "0" para evitar cortes acidentais para o próximo utilizador.

Compartilhar em redes sociais:

Similar