De todos os trabalhos de cozinha em um x2019-s linha quente restaurante #, o de grade cozinheiro é muito procurada para a posição de liderança que oferece e o prestígio que vem com a preparação da entrada. Com a crescente popularidade dos alimentos grelhados como parte de uma dieta saudável com sabor forte, um cozinheiro grade do talentoso pode encontrar emprego facilmente.
Estudar em uma escola de artes culinárias com ênfase no trabalho grill. Enquanto algumas posições grade de nível de entrada em restaurantes de fast food treinar seus próprios cozinheiros grade, se você quer trabalhar na indústria de alimentos gourmet, linha de certificação quente é necessário.
Sua maneira de trabalhar. Se você don # x2019-t têm o grau, mas você # x2019-ve trabalhou na linha quente em outros restaurantes, você tem uma vantagem quando se candidata a uma posição de nível superior.
Desenvolva suas habilidades organizacionais e a capacidade de multi-tarefa. Quando a base de clientes é grande, você terá muitas ordens de mesa esperando e você deve ser capaz de preparar todos eles em seqüência, a fim de sincronizar com os pratos que acompanham a ser preparado em outras partes da cozinha.
Expandir seu repertório grelhar adicionando outros tipos de alimentos, tais como pizzas, pães e frutas. alimentos tradicionais, uma vez preparados em fornos ou no fogão, estão se movendo para a grelha para dar sabor e apelar para o menu do restaurante.
Envie seu currículo para as cozinhas de sua escolha, mesmo se eles não estão actualmente a anunciar para um cozinheiro grill. Na indústria de food service, o talento é tudo. Liste a sua experiência e suas especialidades. Detalhe a sua força organizacional. Um empregador quer saber você pode cozinhar dois bifes no mesmo grill com peixe-espada, preparando cada um para um nível diferente de cozimento e tê-los todos prontos para servir ao mesmo tempo.
Rede para encontrar os melhores trabalhos que nunca fazê-lo para os classificados. Participar de programas de culinária regional ou nacional, organizado pela Federação Culinary americano ou o National Restaurant Association e passar algum tempo conversando com os representantes da cabine.
Use a organização alunos de sua escola de artes culinárias entrar em contato com os outros quando você # x2019-re procura de uma nova posição. Como a indústria de food service cresce e se o cliente exige um alto padrão de cozinhar, a necessidade de churrasco de qualidade cozinha aumenta. Se você conhece sua grade, seus serviços estarão na demanda.
Descrição trabalho de um Grill CozinheDicas sobre ser um grande linha cozinheiroRazões para trabalhar em um restauranteQuanto custa um Grill Cozinhe fazer?Tipos de Jobs de cozinhaDescrição do trabalho para um Salad Prep CozinheJobs refeitório da escolaLevar Cozinhe Job DescriptionComo se Tornar um restaurante linha cozinheiroQual é a descrição do trabalho para um Pantry Cozinhe?Que experiência de trabalho é necessário para um Chef Pastry?Linha Descrição Cozinhe JobDescrição cozinheiro Supervisor JobDescrição trabalho de um Chef Tournant
Descrição Pequeno-almoço Cozinhe JobOs princípios em transformar-se uma linha cozinheiroQuais as habilidades que você precisa para Culinary Arts?
Descrição trabalho de um cozinheiro da preparaçãoPrep Cozinhe DefiniçãoComo se tornar um cozinheiro HospitalDescrição Chef Gestor de Job