Como para fritar pão de alho
pão de alho é um delicioso além de praticamente qualquer refeição italiana de lasanha para Fettucine Alfredo. É um crocante, amanteigado, deleite alho --- isto é, quando você faz corretamente. Uma maneira de preparar pão de alho crocante é frite-o em uma panela. Este é um atalho mais rápido para obter o seu pão de alho sobre a mesa em relação ao colocá-lo no forno.
Coisas que você precisa
- Pó de alho
- parmesão
- Rolo de pão italiano
- Vara da manteiga
Use uma panela antiaderente ou uma panela de ferro fundido com padrões de grade na parte inferior. Vire a panela ao fogo médio e deixe-o aquecer durante três a quatro minutos.
Corte de 10 a 12 polegadas pão italiano herói em meio longitudinalmente, em seguida, pelo meio. Quando terminar você deve ter quatro peças. Espalhe cerca de meia colher de sopa de manteiga em cada peça e, em seguida, polvilhe-a com alho em pó.
Coloque 2 colheres de sopa. de manteiga no pote e permitir que a derreter lentamente. Não permita que a manteiga para derreter. Ajuste a quantidade de manteiga você usar de acordo com suas próprias preferências.
Polvilhar sobre um tbsp.of alho e uma colher de sopa de queijo parmesão uniformemente na manteiga. Aumente o recuperador de calor para cerca de médio-alto.
Coloque dois pedaços de pão com a parte do meio (onde você cortado-lo) para baixo na panela imediatamente. Permitir que ele para fritar por cerca de dois a três minutos.
Levante um dos pedaços de pão ligeiramente para verificar se ele é feito. Quando terminar, você verá uma superfície crocante marrom agradável. Tirá-los da panela e servi-los imediatamente. Repita o processo para todos os seus pedaços de pão.
dicas & avisos
- Você também pode dividir o pão italiano em duas fatias grossas polegadas em vez de fazer alho longa plana pedaços de pão. Sirva com o molho de tomate favorito ou polvilhe com mais queijo parmesão a gosto.
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