As perguntas da entrevista para a comida e bebida gerente

Para determinar se você é a pessoa adequada para uma posição de comida e bebida gerente, os entrevistadores vão fazer algumas perguntas gerais. Eles podem começar por pedir-lhe para dizer sobre si mesmo, o que proporciona uma oportunidade para você para destacar qualquer experiência de educação e trabalho relevante você tem no campo de serviços de alimentos. Lembre-se de manter a sua resposta puramente profissional.

Se perguntado sobre seus pontos fortes e fracos como um gerente de alimentos e bebidas, jogar até coisas como ter uma cabeça para números ou um talento especial para inspirar os funcionários. Seja honesto sobre suas fraquezas, mas também dizer ao entrevistador que você está fazendo para superá-los.

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Os entrevistadores também pedirá que te atraiu para a indústria de food service. Isto proporciona-lhe uma grande oportunidade para revelar a sua paixão para o negócio, serviço ao cliente ou alimentos.

Quando perguntado o que realizações você está mais orgulhoso, manter suas respostas profissional e falar-se, revelando todos os objetivos relacionados com negócios que conheceu, prêmios que você ganhou, ou elogios de funcionários de alto escalão da empresa que você recebeu.

De acordo com o Restaurante Voz, um serviço de website consultor de alimentos, os entrevistadores também vai testar o seu conhecimento do negócio com perguntas como: “O que você sabe sobre o nosso restaurante / propriedade / empresa?” Para ser preparado com uma grande resposta, certifique-se fazer a sua investigação sobre a empresa antes de sua entrevista. Descubra que tipo de demográfica que serve, bem como seus pontos fortes e fracos de negócios.

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Se você está entrevistando em um restaurante, certifique-se de ter visitado antes de sua entrevista, então quando você for perguntado se você comeu lá, você pode responder no positivo e dar uma opinião do negócio. Você provavelmente vai ser perguntou o que você acha que poderia ser mudado ou melhorado. Mantenha sempre as respostas positivas.

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Quando questionado sobre como a empresa se destaca da concorrência, aproveitar esta oportunidade para dizer ao seu entrevistador por que você quer trabalhar para esta organização em particular.

Os entrevistadores também quer saber como você lidou com problemas de negócios no passado. Se você for solicitado se você tivesse favorito e empregadores menos favoritos, mantenha suas respostas positivas ao enfatizar o que você aprendeu com quaisquer situações negativas.

Quando perguntado sobre quaisquer confrontos trabalho anterior, ter respostas específicas preparadas. Suas respostas precisam demonstrar sua capacidade de resolver com êxito conflito.

Desde que os gerentes de alimentos e bebidas são responsáveis ​​por controlar os custos, você vai se perguntar como você melhorou o desempenho financeiro no passado. Dê exemplos detalhados e quantias em dólares.