Como limpar Rancid Ferro Fornos holandeses

fornos holandeses ferro são grandes panelas com uma tampa de ferro fundido. Eles são úteis em cozinhar sopas ou ensopados e outros itens em casa ou até mesmo cozinhar sobre uma fogueira. cuidados inadequados e limpeza podem fazer com que o forno holandês de ferro para desenvolver um gosto rançoso ou metálico que as transferências para os alimentos que você preparar no pote. Limpeza do forno holandês corretamente e re-tempero que vai torná-lo olhar novo outra vez e livrar-se do gosto rançoso.

Coisas que você precisa

detergente de lavar louça suave
espátula de plástico ou escova de nylon duro
Macio, pano seco
uma lixa fina ou lã de aço
gordura vegetal sólido ou óleo vegetal
Pequeno forno de microondas-safe prato
Toalhas de papel
A folha de alumínio

Lavar o forno holandês ferro com água quente, um detergente de lavagem suave e uma espátula de plástico ou escova de nylon duro.
Esfregue quaisquer áreas ou poços enferrujadas ou descoloridos na superfície com a lixa ou lã de aço.
Lavar o forno holandês com água quente e seque bem com um pano macio e seco.
Derreter a cerca de 1/4 chávena de gordura vegetal sólido no microondas durante 10 a 30 segundos, até que se liquefaz. Você pode usar óleo vegetal, se você não tem a gordura sólida.
Espalhar uma camada fina da gordura vegetal ou óleo derretido sobre as superfícies internas e externas do forno holandês e tampa com uma toalha de papel.
Pré-aqueça o forno a 350 a 400 graus F.
Rasgar uma folha de papel alumínio e coloque-o sobre o menor rack no seu forno. Isto trava as gotas de óleo.
Coloque o forno holandês e tampa na prateleira superior do forno de cabeça para baixo.
Asse no forno holandês experiente e tampa durante uma hora. Desligue o forno e deixe os itens dentro até que eles são frios ao toque.
Esfregar uma camada fina do encurtamento derretida ou óleo sobre a superfície da cozedura no interior da panela e trazê-lo de metade dos lados.
Coloque uma toalha de papel entre a tampa e panela e guarde-a num local fresco e seco. Isso ajuda a evitar ferrugem no futuro.

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