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Como cozer Kokanee Salmon

A American Heart Association sugere que consumir pelo menos duas porções de peixes gordos, como o salmão, a cada semana para obter ácidos graxos Omega-3 naturais. Kokanee salmão é um não-costeiras espécies de água doce de peixe que vive em lagos de água fria e rios e atinge um tamanho de um a cinco libras. A preparação é rápido e fácil e estes filetes Kokanee tomar nenhuma hora em tudo para assar. Sirva-os com arroz e legumes para completar o seu jantar de salmão saudável.

Coisas que você precisa

  • 2 filetes de salmão Kokanee, 2-5 lbs. cada
  • inteiro 2 salmão Kokanee
  • de manteiga sem sal
  • Lemons
  • Dill erva daninha
  • Limão pimenta tempero
  • 1 cebola amarelo
  • Creme de queijo
  • Cajun tempero
  • relish de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite
  • 2 cachos de alecrim fresco
  • brócolis frescos
  • pimentões vermelhos e amarelos
  • 1 cebola vermelho
  • batatas vermelhas
  • Forma de biscoitos
  • A folha de alumínio

Simplesmente Salmões cozidos Kokanee

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus. Cobrir uma assadeira com folha de alumínio. A folha de alumínio torna a limpeza uma brisa.

  • Aqueça 2 colheres de sopa. de manteiga sem sal em uma panela até que esteja derretido.



  • Combine a manteiga derretida, o suco de um limão e 1/4 colher de chá. endro em uma tigela pequena.

  • Utilizar uma faca para cortar a pele a partir dos filetes de salmão e colocá-las sobre a folha de alumínio.



  • Verter a mistura de sumo de limão e manteiga ao longo dos filetes de salmão. Polvilhar com sal e pimenta. Use uma faca para corte em fatias finas um limão e coloque as fatias em cima dos filés. Isto contribui para a humidade e sabor a limão dos filetes de salmão assados.

  • Asse por 20 minutos até que os flocos de peixe quando você testá-lo com um garfo. Definir o forno para assar por dois a três minutos para fazer uma crosta crocante sobre o salmão.

Recheado Kokanee

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus. Coloque uma folha de papel alumínio em uma assadeira.



  • Combinar 1/2 copo amarelo cebola picada, 1/2 colher de chá. pimenta de limão, 1 colher de sopa. endro, 3/4 colher de chá. Cajun tempero, 1 colher de sopa. prazer mostarda, 2 colheres de chá. creme de queijo e 3 colheres de sopa. maionese em uma tigela pequena.

  • Lay cada salmão inteiro em folha de alumínio e polvilhar com sal e pimenta de limão tempero. Utilizar uma colher para encher a mistura preparada no interior do salmão.

  • Use uma faca para corte em fatias finas um limão. Coloque as fatias de limão no salmão e fechar a folha de alumínio em torno do conjunto cada salmão para criar pacotes. Coloque os pacotes em uma assadeira.



  • Cozer durante 12 minutos de um lado. Virar pacotes de peixe e cozer durante mais 12 minutos. O peixe vai puxar longe do osso e pele facilmente.

Salmon alecrim com legumes

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus. Coloque uma folha de papel alumínio em uma assadeira. Coloque um grupo de alecrim fresco sobre a folha de alumínio.

  • Use uma faca para remover a pele de dois filetes de salmão Kokanee. Polvilhe sal e pimenta sobre os filetes, garoa 1 colher de sopa. azeite sobre o salmão e os filetes colocar em cima do alecrim.

  • Use uma faca para cortar a cebola vermelha. Pique floretes de brócolis frescos, um pimentão vermelho, um pimentão amarelo e quatro batatas vermelhas.

  • Coloque os legumes em cima dos filetes de salmão e cubra com o alecrim restante. Esprema o suco de um limão sobre os legumes. Polvilhar com sal a gosto.

  • Feche o papel alumínio sobre o peixe e legumes e asse por 20 minutos.

dicas avisos

  • Se preferir, você pode pular grelhar em uma seção de uma crosta mais suave sobre os filetes de salmão.
  • Sirva os pacotes de salmão recheado individualmente em uma placa para preservar o calor e aroma até que esteja pronto para comer.
  • Baked Kokanee vai bem com arroz pilaf e saladas verdes.
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