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Como cozinhar Barley for Breakfast Cereal

Enquanto a cevada é muitas vezes cozido em pratos salgados, ele funciona igualmente bem como um cereal de pequeno-almoço quente, adoçado com açúcar e coberto frutas e nozes. Cevada é amplamente utilizado na produção de cerveja, mas o grão levemente doce e em borracha é também um suplemento nutritivo para qualquer dieta. A cevada é pobre em gordura e uma excelente fonte de proteína e fibra. Para preparar quase como um cereal de pequeno-almoço quente, usar amplamente disponíveis cevadinha, que tem a casca e farelo exteriores camadas removidos, tornando este grão notoriamente slow-cozinhar um pouco mais rápido para se preparar.

Coisas que você precisa

  • Tigela grande

  • Vídeo: Healthy Whole Grain Barley.

    Escorredor de macarrão
  • Panela
  • Colher de madeira
  • Leite e / ou água


  • Verter a cevada numa tigela e lavar com água fria corrente. Escorra a cevada em uma peneira.



  • Trazer água ou leite para ferver baixo em uma panela no fogão. Para 3/4 a 1 xícara de cevadinha, usar cerca de 3 a 4 copos de leite ou água, dependendo da espessura que você deseja que o cereal seja. Você também pode usar partes iguais de água e leite.



  • Adicione a cevada pérola e leve para ferver, em seguida, reduzir para uma baixa. Cobrir e cozinhar a cevada, agitando ocasionalmente, durante cerca de 45 minutos, ou até que a cevada engrossar a sua consistência desejada. Ele pode precisar de menos tempo se você preferir um cereal quente mais fino. Se engrossar demais, misture o leite, pouco a pouco, para soltá-lo para cima.

  • Retire do fogo e misture qualquer complementares frutas secas você gostaria, como passas e damascos secos. Verter a quente cereais cevada em taças individuais e desfrutar com adições facultativas de açúcar e porcas e picado.

Vídeo: Oatmeal Cereal "Gerber"

dicas avisos

Vídeo: cereal maker 10,000,000.0

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  • Pode preparar o seu pequeno-almoço cevada na noite anterior em um fogão lento, adicionando 1 xícara de cevada para cada 4 xícaras de água em um fogão lento e definir a panela sobre a configuração de baixa na noite anterior. Na parte da manhã, você pode mexer em coberturas de açúcar e água que você preferir.
  • Se você deseja usar a cevada descascados, que contém mais nutrientes nas camadas de casca e farelo, adicione mais 15 a 20 minutos de cozimento tempo.
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