Como fazer Scalloped Cabbage Casserole

Fritar o bacon até que fique crocante mas não queimados. Escorra-o em um prato coberto com uma toalha de papel para remover qualquer excesso de gordura. Pique o bacon em pedaços. Coloque o bacon picado na caçarola. Reserve duas colheres de sopa de gordura de bacon para mais tarde. Pré-aqueça o forno a 300 graus. Untar a panela polegadas x 13 9.

Traga o grande vaso com cerca de 1 litro de água a ferver. Atire em uma pitada de sal. Enquanto a água está a aquecer, cortar a cabeça de couve em 4 quadrantes. Retirar o núcleo de cada seção. Em seguida, corte o repolho restante em 1 polegadas peças. Quando a água começar a ferver, coloque o repolho em. Deixe-o por cerca de 4-6 minutos, até que a couve ainda é um pouco nítidas para morder. Escorra o repolho. Coloque-o no prato polegadas caçarola de 9 x 13.

Descasque e pique a cebola. Sementes e pique o pimentão verde. Refogue ambas as cebolas e a pimenta verde na esquerda sobre a gordura de bacon em uma frigideira. Em seguida, despejar 1/4 xícara de farinha na gordura quente. Mexer. Adicione dois copos de leite. Mexa constantemente enquanto o leite está a aquecer. Isso vai engrossar para formar um molho branco para se certificar que você continue mexendo. Assim que o molho comece a engrossar, adicione duas xícaras de queijo cheddar ralado e alho sal e pimenta preta. Continuar a agitar até que o queijo é totalmente derretida e completamente incorporada no molho branco. Retire o molho do calor.

Despeje o molho sobre o repolho cozido no prato polegadas caçarola de 9 x 13. Homogeneizar. Cubra com duas xícaras de migalhas de pão temperados. Coloque no forno até que esteja pronto para servir por até 45 minutos.