howhenno.ru

Como cozinhar Giblets no microondas

Como o coração, fígado e moela de um pássaro, miúdos também pode ser pensado como o fornecimento de coração para um número de pratos. Uma vez que são cozidos e suavizado, eles fornecem sabor distinto para molhos, guisados, sopas e recheios. Giblets estão localizados em que o saco você encontra escondido na cavidade abdominal de um peru ou frango. Se você está pressionado pelo tempo, você pode cozinhar cabidela no microondas, aromatizantes-los apenas como você pode sobre o fogão.

Coisas que você precisa

  • aipo picado
  • Cebola picada
  • cenoura desbastada
  • prato de microondas-safe
  • Sal
  • Pimenta
  • temperos
  • caldo de galinha (opcional)
  • termômetro de carne
  • Coador ou coador


  • Ponha um pouco de aipo picado, cebola e cenoura em um prato de microondas-safe. Coloque os miúdos no topo.



  • Tempere a mistura com um pouco de sal e pimenta e, se você gosta, alguns temperos de aves. Adicionar sálvia e tomilho, se você pretende usar os miúdos para espanque as ervas irá reforçar o prato.



  • Cobrir a mistura com água ou, para maior sabor, o caldo de galinha. Microondas os miúdos no “alto” por 10 minutos, em seguida, agitar. Calor por mais 10 minutos. Os miúdos devem ser macios e os sucos devem ser claras. Testar a temperatura com um Termómetro carne que deve atingir, pelo menos, 165 graus Fahrenheit.

  • Escorra os miúdos e deixe esfriar. Depois de cozido, pique grosseiramente os miúdos para aprimorar seu prato de escolha.

dicas avisos

  • Faça estoque giblet até três dias de antecedência de preparar o seu prato final. Cobrir e congelá-las até então.
  • Giblets pode ser armazenado congelado. Use-os dentro de quatro meses.
Compartilhar em redes sociais:

Similar